ябълков сладкиш

От няколко дни се каня да направя този лесен и вкусен сладкиш ,които се правя и много достъпни продукти.
Когато започнах сутринта да го правя валеше дъжд и не ми се ходеше до магазина за яйца и кисело мляко, за това използвах останали продукти от хладилника.

Продукти:

4 ябълки
50 мл.олио
1ч.ч. захар
1 бакпулвер
8 пълни лъжици брашно
канела
250 мл.течна готварска сметана
6 блокчета локум
пудра захар

Приготвяне:
Ябълките се обелват,почистват и се настъргват на ренде.
Към тях се добавя олиото ,захарта и сметаната ,като всичко се бърка добре .
Слагаме канелата брашното с бакпулвера и отново разбъркваме до получаване на гъста смес.
Блокчетата локум режем на парчета и слагаме към сместа.
Изсипваме в тавичка ,която сме подмазали и печем на 150 градуса , разбираме,че е готово като проверяваме с клечка за зъби.
Когато е вече студен поръсваме сладкиша с пудра захар.