Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Мусака от ориз и печени чушки

  • Teodora Titova
  • 27.09.2013
  • 0
  • Рецепти за основни ястия Рецепти с ориз Рецепти с чушки
  • Рецепти с гъби

Обичам тази мусака. Толкова е лесна и бърза, че това я прави подходяща и за хапване през работната седмица.
Приготвих я преди доста години, когато все още бях новак в кухнята.
Видях рецептата в кулинарното предаване на Ути. Там гостуваше една жена и я сподели.
Веднага ми хареса и реших да я приготвя.


Знаех, че ще ни хареса, защото вкъщи сме фенове на печените чушки.
Приготвих я постна без месо, но винаги може да се добави и 200 гр. кайма и да се получи ястие с кайма.
Това е лесна рецепта за основно ястие.



Рецепта с печени чушки, която винаги се получава.
Рецепти с ориз може да видите тук!
Рецепти с чушки може да разгледате тук!


Рецепта за мусака с печени чушки и ориз:
Необходими продукти:
500 гр. печени чушки
1 глава лук
3 бр. гъби печурки
1/2 морков
1 ч.ч. ориз
сол на вкус
кимион на зърна
черен пипер
джоджен
чубрица
3 ч.ч. бульон или вода
20 мл. зехтин или олио

За заливката:
2 яйца
5 с.л. кисело мляко
2 с.л. брашно
щипка сол
щипка сода за хляб

Приготвяне:

Вземете тавичка, сложете малко мазнина на дъното й.
Подредете половината от печените чушки на дъното на тавичката.
В тиган с малко зехтин се задушават нарязаните на ситно лук, гъби, морков и подправки.
Добавете ориза и задушете за 3 минути.
След това сложете 2 ч.ч. вода или бульон.
Намалете котлона и оставете ориза да поеме течността.
Готовият ориз се разпределя върху чушките.
Отгоре се нареждат останалите чушки.
Заливате с 1 ч.ч. течност ( бульон или вода).
Печете в топла фурна на 200 градуса за около 20 минути.
Чушките стават приятно запечени, а течността се е поела.
Тогава правите заливката, като смесвате съставките и разбърквате енергично.
Не трябва да има бучки.
Разпределете заливката отгоре и допечете до златиста коричка.


Да ви е вкусно, приятели!
Споделете рецептата на стената си във фейсбук от иконите отдолу!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
  • 5
  • 5
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

пълнени чушки

бърз огретен

Подобни постове Повече от Автора

рецепта за пиле с ориз

Пиле с ориз

  • ян. 21, 2021
  • 0

ньоки с доматен сос

Ньоки с доматен сос

  • ян. 19, 2021
  • 0

пилаф с арпа фиде

Пилаф

  • ян. 14, 2021
  • 2

друсан кебап

Друсан кебап

  • ян. 10, 2021
  • 0

Бързи рецепти на едно място

  • ян. 08, 2021
  • 0

свинско филе на тиган

Свински пържоли в сос

  • дек. 29, 2020
  • 0

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Млечна салата със зелен фасул 22.01.2021
  • Пиле с ориз 21.01.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече