

руло от свинско месо
- Teodora Titova
- 06.09.2013
-
0
-
Рецепти за основни ястия Рецепти със свинско месо
-
Рецепти за солени рула Рецепти с гъби
Това ястие го приготвих преди време,
когато очаквахме гости в къщи.
Получи се вкусно и доста богато на вкус.
Продукти:
1кг.свинско месо (плешка или пържоли)
200 гр.гъби
1 глава лук
100 гр.пушен свински бекон
3-4 скилидки чесън
100гр.червено вино
ч.пипер
120гр.масло
кимион
риган
магданоз
прясна чубрица
Приготвяне:
Мариноваме свинското за няколко часа в червеното вино и подправките.
Месото се прави на пържоли или се разрязва ,така че довие вид като на снимката(слага се върху фолио).
Плънката се приготвя ,като в тиган се запържват гъбите,бекона и лука.
Когато са готови папироса се маже обилно с масло и се слага плънката с подправки.
Завива се добре,като се стяга с конец или клечки за зъби.
Завива се с фолиото и се пече във силна фурна .
Малко преди да се спре фурната се отвива от фолиото за да се изпече коричката.
Сервира се с подходяща гарнитура ,аз в този случай правих пълнен картоф.
http://tedytitova.blogspot.com/2013/09/blog-post_4047.html
Това ястие го приготвих преди време,
когато очаквахме гости в къщи.
Получи се вкусно и доста богато на вкус.
Продукти:
1кг.свинско месо (плешка или пържоли)
200 гр.гъби
1 глава лук
100 гр.пушен свински бекон
3-4 скилидки чесън
100гр.червено вино
ч.пипер
120гр.масло
кимион
риган
магданоз
прясна чубрица
Приготвяне:
Мариноваме свинското за няколко часа в червеното вино и подправките.
Месото се прави на пържоли или се разрязва ,така че довие вид като на снимката(слага се върху фолио).
Плънката се приготвя ,като в тиган се запържват гъбите,бекона и лука.
Когато са готови папироса се маже обилно с масло и се слага плънката с подправки.
Завива се добре,като се стяга с конец или клечки за зъби.
Завива се с фолиото и се пече във силна фурна .
Малко преди да се спре фурната се отвива от фолиото за да се изпече коричката.
Сервира се с подходяща гарнитура ,аз в този случай правих пълнен картоф.
http://tedytitova.blogspot.com/2013/09/blog-post_4047.html
Подобни постове Повече от Автора
Пица куатро формаджи
- февр. 28, 2021
- 0
Sеk кавърма / турска кавърма
- февр. 23, 2021
- 0
Гювечета с пилешко
- февр. 20, 2021
- 0
Патешки сърца с гъби
- февр. 16, 2021
- 1
Телешки джолан
- февр. 15, 2021
- 0
Кейл с яйца
- февр. 09, 2021
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Пица куатро формаджи 28.02.2021
- Разядка от леща 25.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти: