

миди с бяло вино
- Teodora Titova
- 12.09.2013
-
0
-
Нов
-
Рецепти за риба и морски дарове
С отминаване на лятото изваждам от архива две рецепти с миди.
Нека си припомним горещите морски дни и аромата на морето !
Какъв по-добър спомен за лятото и морето от мидите и цацата!
Сега представям рецепта с миди , а скоро и с цаца…
Продукти:
1кг.пресни миди
220 мл.бяло сухо вино
2 с.л. пресен нарязан босилек
1с.л.магданоз
1ч.л.сол
120 гр.масло
2 стръка пресен чесън
черен пипер
Приготвяне:
Поставяме половината от маслото в тенджера и го разтопяваме на слаб огън.
Отстраняваме всички счупени миди и онези, които не могат да се затворят,
когато ги натиснем. Добавяме мидите и виното в тенджерата със сол и черен
пипер на вкус. Покриваме ги и изчакваме да заврат за около 3 минути,
като от време на време разклащаме.
Изваждаме мидите ,поставяме ги в подходящ съд и отново премахваме тези,които не са се отворили.
Разбъркваме останалото масло, босилека,чесъна и лимоновия сок с останалия в тенджерата сос.
С отминаване на лятото изваждам от архива две рецепти с миди.
Нека си припомним горещите морски дни и аромата на морето !
Какъв по-добър спомен за лятото и морето от мидите и цацата!
Сега представям рецепта с миди , а скоро и с цаца…
Продукти:
1кг.пресни миди
220 мл.бяло сухо вино
2 с.л. пресен нарязан босилек
1с.л.магданоз
1ч.л.сол
120 гр.масло
2 стръка пресен чесън
черен пипер
Приготвяне:
Поставяме половината от маслото в тенджера и го разтопяваме на слаб огън.
Отстраняваме всички счупени миди и онези, които не могат да се затворят,
когато ги натиснем. Добавяме мидите и виното в тенджерата със сол и черен
пипер на вкус. Покриваме ги и изчакваме да заврат за около 3 минути,
като от време на време разклащаме.
когато ги натиснем. Добавяме мидите и виното в тенджерата със сол и черен
пипер на вкус. Покриваме ги и изчакваме да заврат за около 3 минути,
като от време на време разклащаме.
Изваждаме мидите ,поставяме ги в подходящ съд и отново премахваме тези,които не са се отворили.
Разбъркваме останалото масло, босилека,чесъна и лимоновия сок с останалия в тенджерата сос.
Подобни постове Повече от Автора
Бонбони Рафаело – веган кокосови бонбони
- мар. 06, 2021
- 0
Домашно кокосово мляко
- мар. 04, 2021
- 1
Кейл или къдраво зеле, листно зеле
- февр. 08, 2021
- 3
Какво да опитаме в Истанбул
- ян. 20, 2021
- 2
Моркови на фурна
- сеп. 22, 2020
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Бонбони Рафаело – веган кокосови бонбони 06.03.2021
- Домашно кокосово мляко 04.03.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи