Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Видео канал

боб с наденица в гърне

  • Teodora Titova
  • 08.09.2013
  • 0
  • Рецепти за ястия в гърне

 Представям най-вкусния начин за приготвяне на зрял боб!
Изпитана и вкусна комбинация с наденица !

Продукти:
300 гр.боб
400гр.наденица
1глава лук
1 морков
1 домат
1 червена чушка
пресни билки:
джоден
магданоз
целина
риган
черен пипер
червен пипер

 Приготвяне:

Бобът (300 г) се накисва за една нощ във вода. 
Това е
важна стъпка от неговото приготвяне, защото освен по-вкусен, киснатият
предварително във вода боб не дразни стомаха и не образува газове.
Бобът се поставя в тенджера, залива се с вода и се
оставя да заври.
 Щом на повърхността се образува пяна, тя се отстранява с
решетъчна лъжица и бобът продължава да се вари до омекване.
В отделна тенджерка се поставят ситно нарязаният лук (1
глава) и нарязаните на ситни кубчета моркови (1 бр),домат и чушка.
Те се задушават до
омекване в олиото (3 с.л.) и щом са готови, към тях се прибавя
отцеденият след варенето боб, червеният пипер (1 ч.л.), черният пипер (1
щип.)и пресните билки. 
Всичко се
разбърква и се постaвя в глинен съд с вместимост литър и половина. 
Залива се с около две чаши вода (за предпочитане е да се използва
течността, в която се е варил бобът) и към ястието се добавят надениците
(400 г), които са срязани напречно на отделни сегменти. 
Важно е
наденицата да не се среже докрай и да се отдели на колелца, а да се
запази целостта й.
Глиненият съд се захлупва с капак и се поставя във фурна
при 180 градуса. Щом бобът започне на ври, фурната се намалява до 150
градуса и ястието се оставя да се пече още около 25 минути. 
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Пълнени домати сос "Маринара"

пържоли с мед

Подобни постове Повече от Автора

пиле в гювеч

Гювечета с пилешко

  • февр. 20, 2021
  • 0

телешки джоланв гърне

Телешки джолан

  • февр. 15, 2021
  • 0

джолан с вино и лимонада

Свински джолан с вино

  • ян. 31, 2021
  • 0

рецепта за кавърма

Радомирска кавърма

  • дек. 12, 2020
  • 0

рецепта за гювечета с кайма

Гювече с кайма

  • ное. 29, 2020
  • 0

житненско гюведже рецепта

Житненско гювече

  • сеп. 20, 2020
  • 1

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Бонбони Рафаело – веган кокосови бонбони 06.03.2021
  • Домашно кокосово мляко 04.03.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени