

Туршия в буркан
- Teodora Titova
- 26.09.2013
-
0
-
Нов
-
Рецепти за зимнина
За първи път правя туршия!
Всяка година се каня да направя и все се разколебавам и не правя, но тази година успях!
Продукти:
за около 6-7 буркана, които са около литър
3 малки зелки
1 кг. моркови
6 малки глави червено цвекло
1 връзка целина
10 червени чушки
200гр.захар
4 с.л.сол
700мл.оцет
4 аспирина
Приготвяне:
Първо се измиват бурканите и се подсушават.
Следващата стъпка, която аз направих бе да почистя цвеклото, което нарязах на дъното всеки буркан, след него нарязах зеле, морков, целина, чушка и така се редуват продуктите , до като се запълнят бурканите.
Подредени продуктите в бурканите се заливат с 1 с.л.сол, 1с.л.захар, 1 аспирин и 1/2 к.ч. оцет , доливат се с вода до горе и се затварят.
Съхраняват се на хладно място.
Консумира се след около 20-30 дни, когато е станала туршията.
Ето и резултата от туршията.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
За първи път правя туршия!
Всяка година се каня да направя и все се разколебавам и не правя, но тази година успях!
Продукти:
за около 6-7 буркана, които са около литър
3 малки зелки
1 кг. моркови
6 малки глави червено цвекло
1 връзка целина
10 червени чушки
200гр.захар
4 с.л.сол
700мл.оцет
4 аспирина
Приготвяне:
Първо се измиват бурканите и се подсушават.
Следващата стъпка, която аз направих бе да почистя цвеклото, което нарязах на дъното всеки буркан, след него нарязах зеле, морков, целина, чушка и така се редуват продуктите , до като се запълнят бурканите.
Подредени продуктите в бурканите се заливат с 1 с.л.сол, 1с.л.захар, 1 аспирин и 1/2 к.ч. оцет , доливат се с вода до горе и се затварят.
Съхраняват се на хладно място.
Консумира се след около 20-30 дни, когато е станала туршията.
Ето и резултата от туршията.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Кейл или къдраво зеле, листно зеле
- февр. 08, 2021
- 3
Какво да опитаме в Истанбул
- ян. 20, 2021
- 2
Моркови на фурна
- сеп. 22, 2020
- 0
Веган мюсли сладкиш
- юли 14, 2020
- 1
Сос Холандез
- май 04, 2020
- 1
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Разядка от леща 25.02.2021
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи