мини тарта със сини сливи

Представям ви една моя импровизация !
Една вечер реших да пробвам как ще се получат тези малки вкусотии.
Станаха бързо и се получиха доста вкусни!

Продукти :
за тестото:

300 г брашно
1/4 ч.л. сол
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
2-3 сини сливи
мед
канела по желание

Приготвяне:

Смесете брашното със солта и двата вида набухвател.
Постепенно добавете
хладката вода докато омесите гладко, меко тесто.
Тестото трябва да е
еластично и да не лепне.
Завийте го в найлоново фолио и го оставете да
се отпусне за 15 минути.
Тестото се разстила във формата за тарт или форма за кексчета.
Сините сливи се нарязват на ситно заливат се с мед и малко ззахар.