Кьопоолу на фурна

Тази публикация е от миналата есен!

Реших да я редактирам, защото направих нови снимки на кьопоолуто.

Има разлика в цвета, защото новите снимки са на кьопоолу със зелени чушки.

Изпекох зеленчуците във фурната, станаха бързо и се обелиха лесно.

Продукти:

11 чушки

5 малки патладжана

2 домата

4 скилидки чесън

сол

олио

черен пипер

магданоз

Приготвяне:

Зеленчуците се подреждат върху хартия за печене на тава.

Изпичат се на фурна до готовност.

Задушат се в тенджерка до като се охладят и са готови за белене.

Когато се обелят, зеленчуците се смилат в кухненски робот заедно със скилидките чесън.

Когато са готови подправяме със сол, олио, магданоз и пипер.

Сервираме като гарнитура или салата.

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.

Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !

Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !

Благодаря ви !

Домашни вкусотии