

шишчета от наденица
- Teodora Titova
- 14.10.2013
-
0
-
Рецепти за основни ястия Рецепти с чушки
Наденицата…
Има толкова много спорове от къде идва произхода й , за това реших да направя едно проучване от кога датират първите данни за нея.
Дали ще има изненадани,ако спомена,че е била любима храна на дребните гърци и разбира се римляни…
По време на властването на Римският император Нерон, приготвянето и яденето на наденици е свързвано с празника Луперкалии, провеждан в чест на богинята Юнона .Ранната католическа църква обявява празника Луперкалии и яденето на наденица за грях. Заради това император Константин забранява празника и надениците.
Това е било доста голяма грешка,поне според мен 🙂
Продукти:
200 гр.наденица
2 червени чушки
1 голяма глава лук
Приготвяне:
Наденицата се нарязва на парчета около 10 см..
Лука се нарязва на резени ,като за шишчета.
Чушките се почистват и режат също на подходящи парчета за шишчета.
Шишчетата се подреждат като се редуват лук,наденица и чушка.
Шишчетата се изпичат на скара или в случая ,аз ги изпекох на керамичен тиган,които има капак.Така се изпекоха под капака.
Наденицата…
Има толкова много спорове от къде идва произхода й , за това реших да направя едно проучване от кога датират първите данни за нея.
Дали ще има изненадани,ако спомена,че е била любима храна на дребните гърци и разбира се римляни…
По време на властването на Римският император Нерон, приготвянето и яденето на наденици е свързвано с празника Луперкалии, провеждан в чест на богинята Юнона .Ранната католическа църква обявява празника Луперкалии и яденето на наденица за грях. Заради това император Константин забранява празника и надениците.
Това е било доста голяма грешка,поне според мен 🙂
Продукти:
200 гр.наденица
2 червени чушки
1 голяма глава лук
Приготвяне:
Наденицата се нарязва на парчета около 10 см..
Лука се нарязва на резени ,като за шишчета.
Чушките се почистват и режат също на подходящи парчета за шишчета.
Шишчетата се подреждат като се редуват лук,наденица и чушка.
Шишчетата се изпичат на скара или в случая ,аз ги изпекох на керамичен тиган,които има капак.Така се изпекоха под капака.
Подобни постове Повече от Автора
Пица куатро формаджи
- февр. 28, 2021
- 0
Sеk кавърма / турска кавърма
- февр. 23, 2021
- 0
Гювечета с пилешко
- февр. 20, 2021
- 0
Патешки сърца с гъби
- февр. 16, 2021
- 1
Телешки джолан
- февр. 15, 2021
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Шницели от кайма 04.03.2021
- Салата Лугано 02.03.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти: