Домашни вкусотии

Преди няколко дни реших да направя една постна зеленчукова супа.
Не се прие много добре тази идея , но аз я сготвих.
Това е една позната и обикновена супа, не е нещо интересно, просто я публикувам като идея за “какво да сготвим “.

Продукти:

2 бр. моркова
1/2 глава лук
1/2 тиквичка
1 бр. червена чушка
1бр.глава картоф
1 ч.ч. фиде
магданоз
целина
кимион,черен пипер
1бр.пилешки бульон
2 с.л. брашно
50 гр. готварска сметана
1 с.л.масло
Приготвяне:

В тенджера слагаме около 500 мл.вода (зависи какво количество супа искаме да направим)
Почистваме зеленчуците и ги нарязваме на кубчета.
Слагаме ги във водата ,заедно с бульона и маслото,и оставяме да заврат.
Когато започват да омекват зеленчуците слагаме фидето.
Когато всичко е сварено слагаме подправките и размитото брашно, за да се сгъсти супата.

Когато супата се охлади малко, слагаме сметаната и разбъркваме.
Сметаната трябва да е на стайна температура , за да не се пресече,когато я добавим към топлата супа.
Аз харесвам тази супа много, комбинирам я с домашните леко пикантни чушки на майка ми.