трицветна салата

Вкусна,полезна и ефектна.
Така мога да опиша тази салата.
С нея определено може да впечатлите гостите си,или да угодите на себе си .

Продукти:

1 бр.малка глава цвекло
2-3 бр. моркови
1бр. малка краставица
1 бр.лимон
4-5 бр. малки свежи листа на цвекло ( може и спанак)
магданоз
цвекло
зехтин
сол
1 бр.чери домат

Приготвяне:

Приготвянето не се състой в кой знае каква техника.
Почистваме цвеклото и го настъргваме , същото правим с морковите.
Листата на цвеклото са изключително полезни, но ако не ви се нравят на вкуса,могат да се заменят със спанак.
Когато цвеклото е свежо и прясно ,листата ,които са най-млади са много вкусни,аз използвах тях.Краставицата нарязваме на колелца.
Нарязваме три парчета лимон ,подправките и подреждаме в купа или чиния.
С останалия лимонов сок заливаме салатата , добавяме сол и зехтин.
Чери домата се почиства и напълва със сиренце.
Рецептата за пълнените чери домати може да видите тук :http://tedytitova.blogspot.com/2013/11/blog-post_3088.html