

една вкусна комбинация
- Teodora Titova
- 07.11.2013
-
0
-
Рецепти за основни ястия Рецепти с пилешко месо
-
Рецепти за предястия и мезенца
Комбинация от пилешко филе и сос от гъби и топено сирене.
Вкусно, лесно за приготвяне и бързо за изяждане .
Продукти:
1 бр. пилешки гърди
5 бг. гъби печурки
50 гр. топено сирене
1 гъбен бульон
100-150 гр. вода
1 с.л.изпечено брашно
кимион
черен пипер
Приготвяне :
Пилешкото филе се нарязва на тънки пържолки ,които поръсваме обилно с кимион и пипер.
В керамичен тиган запичаме пържолките от двете страни, ако е необходимо се слага струйка зехтин .
Когато пържолките са готови ги махаме от тигана слагаме малко вода и нарязаните гъби.
Гъбите се готвят до готовност заедно с бульона и топеното сирене.
Добавяме и останалата вода , оставяме соса да заври, ако обичаме да е по-течно може да се остави така, за сгъстяване използваме изпечено брашно ( то има много приятен аромат и вкус) .
Една супена лъжица брашно се смесва с малко вода и се разбърква .
Добавя се към соса и се бърка , стой на котлона до желаната гъстота.
Пържолките може да се нарежат на парчета и залеят със соса .
Това е едно вкусно мезенце или вечеря , Вие решавате .
Комбинация от пилешко филе и сос от гъби и топено сирене.
Вкусно, лесно за приготвяне и бързо за изяждане .
Продукти:
1 бр. пилешки гърди
5 бг. гъби печурки
50 гр. топено сирене
1 гъбен бульон
100-150 гр. вода
1 с.л.изпечено брашно
кимион
черен пипер
Приготвяне :
Пилешкото филе се нарязва на тънки пържолки ,които поръсваме обилно с кимион и пипер.
В керамичен тиган запичаме пържолките от двете страни, ако е необходимо се слага струйка зехтин .
Когато пържолките са готови ги махаме от тигана слагаме малко вода и нарязаните гъби.
Гъбите се готвят до готовност заедно с бульона и топеното сирене.
Добавяме и останалата вода , оставяме соса да заври, ако обичаме да е по-течно може да се остави така, за сгъстяване използваме изпечено брашно ( то има много приятен аромат и вкус) .
Една супена лъжица брашно се смесва с малко вода и се разбърква .
Добавя се към соса и се бърка , стой на котлона до желаната гъстота.
Пържолките може да се нарежат на парчета и залеят със соса .
Това е едно вкусно мезенце или вечеря , Вие решавате .
Подобни постове Повече от Автора
Sеk кавърма / турска кавърма
- февр. 23, 2021
- 0
Гювечета с пилешко
- февр. 20, 2021
- 0
Патешки сърца с гъби
- февр. 16, 2021
- 1
Телешки джолан
- февр. 15, 2021
- 0
Кейл с яйца
- февр. 09, 2021
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Разядка от леща 25.02.2021
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти: