Домашни вкусотии

Идеята за щрудела взех  от кулинарната ми група,
“Домашни вкусотии” https://www.facebook.com/groups/131301297027797/.
Там щрудела беше качила Susanna Tsakova.
Искам да й благодаря за страхотната идея 🙂
 Ето какво сътворих и аз 🙂 

Продукти:

400 гр. бутер тесто 
2 бр. ябълки
2 с.л. стафиди
щипка канела
2 с.л. орехи
5 с.л. захар
20 гр.масло
пудра захар за поръсване

Приготвяне:
Обелваме ябълките и ги режем на тънки резени.
В подходящ съд слагаме ябълките,маслото,захарта,стафидите,канелата и орехите.
Задушаваме ябълките до като омекнат.
 Когато ябълките са готови приготвяме тестото.
Разделяме го на два равни листа.
Постиламе тавичката, в която ще печем щрудела  с хартия за печене.
Върху единия лист  слагаме плънката ,а  отгоре слагаме втория  .

 Слепваме краищата на листата с вилица, а отгоре нарязваме на няколко места с ножа.

Печем на 180 градуса, до готовност.

                     Когато щрудела е готов и вече студен, го поръсваме с пудра захар.