Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Празнична пита

  • Teodora Titova
  • 28.12.2013
  • 1
  • Нов
  • Рецепти за питки
                            
Благодарение на “Домашни вкусотии” се вдъхнових за моята празнична пита.
В изкуството на месене и плетене на питките съм много далече от майсторките в кулинарната група.
Плетката на питката следвах от : ТУК !
Рецептата за тестото изпробвах рецептата на една невероятна дама със златни ръце и приказна фантазия за оформяне на питките, а именно Maria Ignatova  .  
Продукти:
1 кг.брашно
1 мая ( аз използвах 2 пакетчета суха мая )
1ч.ч. прясно мляко или хладка вода
1 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода
2 яйца
1 с.л. сол
1 с.л. захар
3 с.л. олио
масло за намазване между разточените кори
1 жълтък с малко олио за намазване
Приготвяне:

Маята заедно с хладката вода ,1 с.л. брашно и 1 с.л. захар се оставя да шупне за около 15-20 мин.
Слагаме содата в киселото мляко и също оставяме да подейства.
Аз меся в кухненски робот и слагам вътре яйцата, киселото мляко, олиото и ги разбивам.
Към тях добавям готовата мая и малко от брашното със солта.
Включвам робота и постепенно  добавям брашното.
Накрая до омесвам на ръце.
Оставям да втаса около 2-3 часа, тестото трябва да удвой обема си.

Когато тестото е готово оформям питката и оставям отново да втасва за около 40 мин.
Разбивам жълтъка с малко олио и намазвам отгоре.
Пека в напълно студена фурна като започвам от 50 градуса,когато реостата на фурната се изключи сменям на 75 градуса  и така до като се изпече питката.

За да е мека питката, когато я изкарате от фурната я напръскайте с малко вода и завийте с кърпа.
Върху кърпата сложих едно найлоново пликче и така остана мека .

Формичките, които са върху питката оформих с помощта на форми за курабии.
Това е първата ми толкова вкусна и красива пита.
Благодаря на момичетата от групата (“Домашни вкусотии”), които ми помогнаха със съветите си и идеите си.

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!

Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Баклава "Копенхаген" с портокалов вкус

лека салата от чушки

Подобни постове Повече от Автора

кейл, къдраво зеле

Кейл или къдраво зеле, листно зеле

  • февр. 08, 2021
  • 3

улична храна истанбул

Какво да опитаме в Истанбул

  • ян. 20, 2021
  • 2

джинджифилов чай

Чай от джинджифил

  • дек. 11, 2020
  • 0

Как се прави чай от джинджифил Живеем във времена

моркови на фурна

Моркови на фурна

  • сеп. 22, 2020
  • 0

рецепта за веган мюсли сладкиш нарязан

Веган мюсли сладкиш

  • юли 14, 2020
  • 1

Сос Холандез

  • май 04, 2020
  • 1

1 Коментар

  1. Pingback: Питка охлюв – Домашни вкусотии

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Разядка от леща 25.02.2021
  • Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече