пилешки сърца и дробчета с масло и лук

пилешки сърца и дробчета с масло и лук

Пилешки сърца и дробчета с масло и лук

Продукти:

200 гр. пилешки сърца
200 гр.пилешки дробчета
1 глава лук
1 стрък праз
4-5 малки гъбки
60 гр. масло

за марината:
8 с.л. соев сос
1 ч.л. сминдух
сол
черен пипер
щипка къри

Приготвяне:

Почистваме,измиваме и изцеждаме добре дреболиите .
Мариноваме ги със соевия сос и подправките.
В тиган уок слагаме маслото ,ситно нарязания лук,праз и гъби.
Запържваме ги за около 5 мин. и към тях слагаме пилешките сърца и дробчета заедно с марината.
Готвим до готовността на дреболиите.