

Пъстърва с билки във фолио
- Teodora Titova
- 05.12.2013
-
0
-
Нов
-
Рецепти за риба и морски дарове
Изваждам още една вкусотия от архива.
Отново като идея за по-различно приготвена риба.
Фолиото запазва вкусовете на пресните билки и аромата на рибата, а в същото време тя се готви в масло и собствените си сосове. Ето продуктите и етапите на приготвяне .
Едно бързо обобщение със снимки:
Продукти:
2 бр. пъстърва
1 лимон
сол
пипер
пресни билки:розмарин,див лук,риган, магданоз,целина
100 гр.масло
Приготвяне:
Рибата се измива и подготвя заедно с билките за готвенето.
Режем фолиото толкова голямо, че да опаковаме рибата добре отвсякъде.
На фолиото слагаме малко масло, сол, пипер и ситно нарязани билки.
В пъстървата слагаме резенчета лимон, сол, пипер, стрък розмарин и див лук.
Върху пъстървата отново слагаме масло и билки.
Опаковаме рибата, така че да заприлича на бонбон.
Поставяме опакованите риби за 15-20 мин в хладилника.
Аз приготвих на грил тиган.
Времето, за което се пекоха на тигана е около 10 на едната страна и толкова на другата, но все пак зависи на колко са силни котлоните.
Когато развием фолиото, резултата е повече от задоволителен.
Рибата е крехка и поела вкусовете и ароматите на билките.
Рибата буквално се разделя само при допир.
Вкусно, вкусно, вкусно!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Изваждам още една вкусотия от архива.
Отново като идея за по-различно приготвена риба.
Фолиото запазва вкусовете на пресните билки и аромата на рибата, а в същото време тя се готви в масло и собствените си сосове. Ето продуктите и етапите на приготвяне .
Едно бързо обобщение със снимки:
Продукти:
2 бр. пъстърва
1 лимон
сол
пипер
пресни билки:розмарин,див лук,риган, магданоз,целина
100 гр.масло
Приготвяне:
Рибата се измива и подготвя заедно с билките за готвенето.
Режем фолиото толкова голямо, че да опаковаме рибата добре отвсякъде.
На фолиото слагаме малко масло, сол, пипер и ситно нарязани билки.
В пъстървата слагаме резенчета лимон, сол, пипер, стрък розмарин и див лук.
Върху пъстървата отново слагаме масло и билки.
Опаковаме рибата, така че да заприлича на бонбон.
Поставяме опакованите риби за 15-20 мин в хладилника.
Аз приготвих на грил тиган.
Времето, за което се пекоха на тигана е около 10 на едната страна и толкова на другата, но все пак зависи на колко са силни котлоните.
Когато развием фолиото, резултата е повече от задоволителен.
Рибата е крехка и поела вкусовете и ароматите на билките.
Рибата буквално се разделя само при допир.
Вкусно, вкусно, вкусно!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Кейл или къдраво зеле, листно зеле
- февр. 08, 2021
- 3
Какво да опитаме в Истанбул
- ян. 20, 2021
- 2
Моркови на фурна
- сеп. 22, 2020
- 0
Веган мюсли сладкиш
- юли 14, 2020
- 1
Сос Холандез
- май 04, 2020
- 1
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
- Добруджанки 21.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи