Домашни вкусотии

Представям ви едно екзотично ,поне според мен ястие !
Става много различно на вкус от традиционните вкусове, с които сме свикнали .
Мисля,че любителите на сладко-киселите храни биха харесали пилето с портокал.

Продукти:

1бр. пилешки гърди
2 портокала
2 с.л.майонеза
кимион
черен пипер
сол
чесън на прах

Приготвяне:

Изцеждане сока на два портокала..

Пилешкото месо режем на кубчета или на жулиени.
Поръсваме с изброените подправки и го заливаме с портокаловия сок.

Слагаме месото в хладилника за едно денонощие.
Ако не разполагате с толкова време поне 2 часа е добре да се маринова.
Аз предпочетох да го сготвя на керамичен тиган.
Става по-бързо и вкусно.
Нареждаме месото и добавяме марината в тигана.

Майонезата разбиваме добре и добавяме към месото и сока.
Готвим тигана похлупен с капак , до готовността на пикето.
Соса става гъст и много богат на вкус.

Това е едно интересно ястие ,което не е сложно за приготвяне.
Ако имате съмнение дали ще ви допадне направете  го с половин доза.