Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

лека бишкотена торта

  • Teodora Titova
  • 06.01.2014
  • 0
  • Рецепти за торти
  • Рецепти с кокос

Тази торта приготвих за около 30 минути.
Имах прясно мляко,което не ми трябваше за нищо и реших да направя шоколадов крем с него.
Взех един шоколад , не ми се слагаше желатин за сгъстяване,а точно бях употребила всички яйца и използвах едно нишесте .
Общо взето направих този деликатен вкус с подръчни материали .
Когато крема стана готов реших,че не мога да го напълня просто така в купички …
Огледах повторно кухненските шкафове и открих пакет бишкоти.
“Идеално” си помислих, но въпроса беше в какво да ги потопя за повече вкус ?
През това време детето беше на вън в двора с мъжа ми и започна да ме търси и плаче за мен…
Доста бързо трябваше да сглобя тази торта,защото имах около 5 минути,най-много 10 !
Понеже беше чиста измислица и не знаех как ще се получи направих подредбата с половин пакет бишкоти.
Сглобих и прибрах в хладилника , накрая точно малката ми кукла дойде и реши ,че иска да си играе с мен или да ми помага…
Казах си:”Точно на време” 🙂

Ето какво се получи… стана много деликатна на вкус , защото все пак реших да потопя бишкотите с домашна вишновка .
Понеже съдържанието на алкохол е много малко в този ликьор бишкотите имаха много лек аромат на вишни,а шоколадовия крем сякаш допълваше този вкус.

Продукти:
100 гр.бишкоти
8 бр.обикновени бисквити

за крема:

500 мл.прясно мляко
100 гр. млечен шоколад
10 с.л.захар
кората на половин портокал
1 нишесте ванилия или шоколад
20 гр. масло

кокосови стърготини за украса
100 гр. ликьор от вишни (за предпочитане домашен)

Приготвяне:

Първо правих крема:
Слагаме в дълбок съд прясното мляко,захарта,маслото и шоколада.
Когато захарта и шоколада се стопят така,че да се смесят с млякото и то да стане кафяво настъргваме портокаловата кора( може и без нея).
Когато започне да завира млякото добавяме нишестето и бъркаме до като се сгъсти крема.

Оставяме го да се охлади.

За сглобяване на тортата и най-вече за формата й ,използвах силиконова форма(продълговата),
стените и дъното ,на която обвих със стреч фолио.

Така ,когато обърнем тортата на другия ден тя ще си остане с тази форма.

Както написах по-горе бишкотите потопих за много кратко в домашен ликьор от вишни.

Той има много лек вкус на вишня,които по никакъв начин не миреше и не се усеща спирт или силен алкохол.
Наредих дъното на формата с бишкоти и залях обилно с крем.
След това направих същата процедура и с втория ред.

Накрая завърших тортата отново с крем и ред бисквити,които ще са основата когато обърнем тортата.

Покриваме и бисквитите с фолио и прибираме в хладилника за около 12 часа.
При мен постоя даже 20 часа.
Когато я изкараме внимателно я обръщаме.
                                                        Ето ката изглежда обърната.

Когато я обърнах имаше вече чакащи дегустатори,които меко казано нямаха търпение да опитат и почти не ми позволиха да я декорирам по по-интересен начин.
Набързо я поръсих с кокосови стърготини и разрязах , за да се опита  🙂

Лично аз нямах никакви специални очаквания за това какво се е получило,защото бях предубедена ,че няма да е вкусна.
Но противно на моето очакване дегустиращите бях очаровани .
Това значи много защото час по-рано се беше изяла Торта ‘Наполеон” http://tedytitova.blogspot.com/2013/10/blog-post_5936.html  , а тя е най-обичаната от всички в къщи.

Смело мога да напиша,че тази лека бишкотена торта свърши за броени часове.

                      Лека торта с деликатен намек на вишна и наситен шоколадов крем…

  • 1
  • 0
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Домашен пастет

мъфини с шоколад

Подобни постове Повече от Автора

рецепта за бисквитена торта

Бисквитена торта

  • февр. 11, 2021
  • 0

топ 10 десерта за свети валентин

Топ 10 десерта за Свети Валентин

  • февр. 01, 2021
  • 0

торта за рожден ден

Торта за рожден ден

  • ян. 27, 2021
  • 0

коледна торта рецепта

Коледна торта

  • дек. 19, 2020
  • 0

торта на тиган рецепта

Торта на тиган

  • дек. 05, 2020
  • 0

резен торта зебра без печене

Торта „Зебра“ без печене

  • авг. 10, 2020
  • 0

В тези топли дни, при мисълта, че ще съм около

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
  • Добруджанки 21.02.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече