

Домашна пица
- Teodora Titova
- 24.02.2014
-
0
-
Нов
-
Италиански рецепти Рецепти за пица
Моя съпруг от доста време искаше да направя пица.
Деня беше неделя,идеален за подобни занимавки в къщи.
Станах рано сутринта и приготвих тестото за пицата.
Понеже исках да прав питка по-късно през деня направих повече тесто.
Ето каква вкусна пица се получи !
Продукти за тестото:
1 пакетче суха мая
200 мл.прясно мляко
1 с.л.захар
1 с.л. сол
600-700 гр. брашно
1/2 кофичка кисело мляко
1 яйце
5 с.л. олио
**** получава се доста голямо количество тесто,както споменах аз правих питка от остатъка,но ако правите голяма пица , в голямата тава на фурната ,може ида го употребите.****
за пицата:
за соса:
5 с.л. лютеница
4 домата от консерва или доматен сок
риган (сух)
чубрица
босилек
олио
чесън на прах
сминдух
останалата плънка на пицата се състоеше от налични продукти в хладилника:
салам,топено сирене,царевица,кисела краставица,сирене,две сварени яйца,кашкавал
Приготвяне:
Тестото омесих в кухненския робот.
Първо смесих сухата мая с прясното мляко ,което е леко топло,захарта и 1 с.л.брашно.
Когато маята беше готова ,разбих в робота яйцето,олиото и киселото мляко.
Сложих маята и брашното(със солта) и робота свърши останалата работа.
До омесих тестото на ръка, до като се получи меко и не лепнещо.
Оставих в тенджерка ,която намазах с олио,намазах и тестото,ложих капака и го осътавих да втасва.
До обяд тестото беше идеално и започнах да правя пицата.
За изпичането на две пици използвам силиконови форми за тарт ,които са по 22 см.
Разточих тестото по формата и започнах да приготвям соса.
Смесвам лютеницата със ситно нарязаните домати или сока.
Добавям изброените подправки,всеки може да сложи по свой вкус каквито подправки обича.
Намазваме тестото със соса.
Отгоре редим продуктите отгоре.От снимката се виждат салама,киселата краставица,нарязана на кубчета,царевицата,сирената и яйцето.Отново чубрица и отгоре кашкавал.
Печем във фурната до готовност на блата.
Вкусна,вкусна най-вкусната пица е домашната ….
Моя съпруг от доста време искаше да направя пица.
Деня беше неделя,идеален за подобни занимавки в къщи.
Станах рано сутринта и приготвих тестото за пицата.
Понеже исках да прав питка по-късно през деня направих повече тесто.
Ето каква вкусна пица се получи !
Продукти за тестото:
1 пакетче суха мая
200 мл.прясно мляко
1 с.л.захар
1 с.л. сол
600-700 гр. брашно
1/2 кофичка кисело мляко
1 яйце
5 с.л. олио
**** получава се доста голямо количество тесто,както споменах аз правих питка от остатъка,но ако правите голяма пица , в голямата тава на фурната ,може ида го употребите.****
за пицата:
за соса:
5 с.л. лютеница
4 домата от консерва или доматен сок
риган (сух)
чубрица
босилек
олио
чесън на прах
сминдух
останалата плънка на пицата се състоеше от налични продукти в хладилника:
салам,топено сирене,царевица,кисела краставица,сирене,две сварени яйца,кашкавал
Приготвяне:
Тестото омесих в кухненския робот.
Първо смесих сухата мая с прясното мляко ,което е леко топло,захарта и 1 с.л.брашно.
Когато маята беше готова ,разбих в робота яйцето,олиото и киселото мляко.
Сложих маята и брашното(със солта) и робота свърши останалата работа.
До омесих тестото на ръка, до като се получи меко и не лепнещо.
Оставих в тенджерка ,която намазах с олио,намазах и тестото,ложих капака и го осътавих да втасва.
До обяд тестото беше идеално и започнах да правя пицата.
За изпичането на две пици използвам силиконови форми за тарт ,които са по 22 см.
Разточих тестото по формата и започнах да приготвям соса.
Смесвам лютеницата със ситно нарязаните домати или сока.
Добавям изброените подправки,всеки може да сложи по свой вкус каквито подправки обича.
Намазваме тестото със соса.
Отгоре редим продуктите отгоре.От снимката се виждат салама,киселата краставица,нарязана на кубчета,царевицата,сирената и яйцето.Отново чубрица и отгоре кашкавал.
Печем във фурната до готовност на блата.
Вкусна,вкусна най-вкусната пица е домашната ….
Подобни постове Повече от Автора
Моркови на фурна
- сеп. 22, 2020
- 0
Веган мюсли сладкиш
- юли 14, 2020
- 1
Сос Холандез
- май 04, 2020
- 1
Тава джигер
- ян. 14, 2020
- 1
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Сладка пица 16.01.2021
- Пилаф 14.01.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи