Домашни вкусотии

Един различен ориз с гъби и пилешко

• Teodora Titova
• 15.02.2014
• 0
• KRINA Рецепти за основни ястия Рецепти с ориз Рецепти с пилешко месо
• Здравословни рецепти Рецепти с гъби

Оризът…

Той е верен съюзник на всяко домакинство.

Напоследък все повече се обръща внимание на здравословното хранене и здравословния начин на живот.

Горда съм да споделя с вас ,че опитах един продукт,които е създаден именно с тази цел, да ни удовлетворява с вкуса си и да ни поддържа здрави.

Имах честа да използвам един нов и уникален по рода си продукт.

Този ориз е комбинация от белия  и здравословния кафяв ориз.

Кафявия ориз е пълнозърнест и богат на много витамини и минерали спомагащи здравето ни , единствения му недостатък , е че отнема повече време при готвене,а както знаем дългата топлинна обработка отстранява доста от полезните вещества.

Според мен другият му недостатък ,е че  не е подходящ за някои наши традиционни ястия.

Тук е мястото да споделя ,че вече има продукт,които балансира полезните качества на кафявия ориз и вкуса на белия .

Една идеална комбинация създадена за да допринася за здравето на нашето семейство и в същото време да позволява приготвянето на традиционните ястия , с които сме израснали всички.

Този продукт се казва ориз “Баланс” .

Фирма KRINA  

ме избра да представя техния най-нов ориз, 

това ме направи много горда и щастлива!

Ориз “Баланс” се приготвя по-бързо от  кафявия   ,става лек и пухкав !

Подходящ е за всякакви рецепти,в които се използва бял ориз и същевременно се грижи семейството ни да се храни пълноценно.

Ето какво реших да приготвя с ориз”Баланс”

Ястието е съставено от пресни гъби печурки,лук,морков и пилешко филе със соев сос.

Продукти:

200 гр. ориз “Баланс” 

10 бр. гъби печурки

1 бр. морков

1 глава лук

4 скилидки чесън

 50 гр.масло

зехтин

2 бульона от гъби

600 мл. вода

кимион

черен пипер

сол

няколко стръка магданоз

1 бр. пилешки гърди

соев сос около 100 мл.

Приготвяне:

Нарязваме пилешките гърди на малки ленти .

Объркваме ги със соев сос(може да сложите и повече от 100 мл. ако го обичате)

Слагаме щипка сол ,черен пипер и кимион.

Нареждаме ги в керамичен тиган или тефлонов слагаме около 20 гр.масло ,филетата и соевия сос.

Готвят се до готовност , трябва да са сочни и много вкусни…

Ориза измиваме с вода и го оставяме за малко да се накисне.

Нарязваме на ситно лука,гъбите,чесъна и моркова.

За сготвяне на ориз”Баланс” използвах тиган уок,вие може да използвате дълбок тиган или подходяща тенджера.

На дъното на съда,в които ще готвим слагаме малко зехтин.

Когато се сгорещи добавяме нарязаните на ситно зеленчуци.

Бульоните разтваряме в топла вода.

Когато зеленчуците омекнат се добавя ориза ,всичко се разбърква.

Приготвянето на ястието наподобява правенето на ризото.

Слагаме по малко от бульона към ориза и бъркаме непрекъснато.

Правим това до сготвянето на ориза ,аз  опитвах .

Малко преди да спрем котлона добавяме  останалото масло  подправяме със сол,кимион,черен пипер и пресния магданоз.

Сервираме ориза като основа,а отгоре нареждаме пилешките филета.

Ястието стана много вкусно,ориза се сготви идеално,а вкуса  му е неповторим.

Комбинацията с гъбите и пилето е върховна.

Определено ориз “Баланс”

ще се превърне в част от нашето семейство.