свинско с ориз

Когато готвим с любими продукти ястието задължително става вкусно.

Това ястие от този тип ,приготвя се лесно,става бързо и е вкусно.

Комбинацията е следната:свинско месо,гъби,лук и ориз….

Класика…

Ето и от какво се нуждаете за да го приготвите:

200 гр. свинско месо за готвене

6-7 гъби печурки

1 малка глава лук

200 гр. ориз

5-6 стръка пресен кромид

1 зеленчуков бульон

кимион

черен пипер

сол на вкус

600 мл. вода

олио

Приготвяне:

В дълбок съд (тенджерка или тиган уок) слагаме малко олио, свинското месо(нарязано на средни парчета),

лука(нарязан на ситно) , гъбите (нарязани на ситно)и малко вода.

Задушаваме за около 5-10 минути.

През това време почистваме и измиваме ориза.

Слагаме ориза в подходяща тавичка,аз използвам стъклена,

отгоре слагаме задушените месо,гъби и лук.

Добавяме водата,бульона ,подправките,ситно нарязания пресен лук и около 30 мл.олио.

Слагаме във фурната на 250 градуса и печем до готовност.

Месото има много вкусна и хрупкава коричка ,а ориза е превъзходен.

Определено трябва да се опита.

Може да се сервира и в комбинация с млечен сос.

Домашни вкусотии