

лапад с ориз
- Teodora Titova
- 28.03.2014
-
0
-
Рецепти за основни ястия Рецепти с ориз
Пролетта дойде, а с нея и изобилието от зелени вкусотии.
Сега всичко е зелено и цветно и така красиво…
Сезона на копривата,спанака,лапада,пресния лук,пресния чесън,марулята и прочие…
Време беше да открия сезона с едно вкусно приготвено ястие…
Лапад с ориз ,пресен лук,чесън и млечен сос…класика…
Вкусно и познато ястие..
Понеже си набрах лапад ,количеството не мога да определя със сигурност но листата са около 50-60 бр.
Една сериозна връзка лапад…
2 моркова
1 малка глава стар лук
4 стръка пресен лук
4 стръка пресен чесън
200 гр.ориз
олио
вода
пресни подправки:джоджен,магданоз,риган,целина
кимион
черен пипер
куркума
сол
Приготвяне:
В дълбок съд(аз използвам тиган уок) се слага малко олио .
През това време нарязваме на ситно кромида и моркова.
Слагаме ги в мазнината за около минута две и добавяме малко вода,за да се задушат.
През това време измиваме и почистваме лапада от дръжките и го нарязваме.
Когато лука и моркова са омекнали слагаме лапада и добавяме около 600 мл. вода, презния кромид,чесън,подправките и солта.
Измиваме ориза и го слагаме на дъното на тавичката, в която ще го печем.
Получилия се овкусен бульон добавяме към ориза.
Слагаме още малко олио около 20 мл.
Ориза обича мазнината и ние го харесваме малко по-мазен , така се отделя и става много вкусен.
Слагаме във фурната на 200 градуса и печем до готовност на ориза.
Не забравяйте да приготвите и вкусен млечен сос …
Използвайте една кофичка кисело мляко(400мл) ,няколко стръка пресен чесън и пресни билки,като магданоз,копър, риган .
Сложете малко къри ,лимонов сок и сол.
Става идеален сос ,които си подхожда с лапада и ориза.
Леко и много вкусно пролетно ястие…
Пролетта дойде, а с нея и изобилието от зелени вкусотии.
Сега всичко е зелено и цветно и така красиво…
Сезона на копривата,спанака,лапада,пресния лук,пресния чесън,марулята и прочие…
Време беше да открия сезона с едно вкусно приготвено ястие…
Лапад с ориз ,пресен лук,чесън и млечен сос…класика…
Вкусно и познато ястие..
Понеже си набрах лапад ,количеството не мога да определя със сигурност но листата са около 50-60 бр.
Една сериозна връзка лапад…
2 моркова
1 малка глава стар лук
4 стръка пресен лук
4 стръка пресен чесън
200 гр.ориз
олио
вода
пресни подправки:джоджен,магданоз,риган,целина
кимион
черен пипер
куркума
сол
Приготвяне:
В дълбок съд(аз използвам тиган уок) се слага малко олио .
През това време нарязваме на ситно кромида и моркова.
Слагаме ги в мазнината за около минута две и добавяме малко вода,за да се задушат.
През това време измиваме и почистваме лапада от дръжките и го нарязваме.
Когато лука и моркова са омекнали слагаме лапада и добавяме около 600 мл. вода, презния кромид,чесън,подправките и солта.
Измиваме ориза и го слагаме на дъното на тавичката, в която ще го печем.
Получилия се овкусен бульон добавяме към ориза.
Слагаме още малко олио около 20 мл.
Ориза обича мазнината и ние го харесваме малко по-мазен , така се отделя и става много вкусен.
Слагаме във фурната на 200 градуса и печем до готовност на ориза.
Не забравяйте да приготвите и вкусен млечен сос …
Използвайте една кофичка кисело мляко(400мл) ,няколко стръка пресен чесън и пресни билки,като магданоз,копър, риган .
Сложете малко къри ,лимонов сок и сол.
Става идеален сос ,които си подхожда с лапада и ориза.
Леко и много вкусно пролетно ястие…
Подобни постове Повече от Автора
Sеk кавърма / турска кавърма
- февр. 23, 2021
- 0
Гювечета с пилешко
- февр. 20, 2021
- 0
Патешки сърца с гъби
- февр. 16, 2021
- 1
Телешки джолан
- февр. 15, 2021
- 0
Кейл с яйца
- февр. 09, 2021
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Разядка от леща 25.02.2021
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи