

Желиран йогурт с домашно сладко
- Teodora Titova
- 29.03.2014
-
0
-
Режим на Ирина Атанасова- рецепти Рецепти за леки десерти
-
Рецепти с банани Рецепти с ягоди
Това е един много лесен за приготвяне десерт с изключително лек и приятен вкус.
Сладкото, с което се поднася е изцяло по вкуса на семейството.
Преди време правих една Торта с йогурт и банан , в рецептата съм посочила как се приготвя, но сега реших да го представя като отделен десерт, защото заслужава хората да го опитат.
Може да се поднесе със сладко по избор ,аз този път го поднасям със сладко от боровинки, комбинацията е невероятна.
Ето как изглежда моя желиран йогурт….
Ето и рецептата:
500 гр. кисело мляко
250 гр. крема сирене
250 мл. течна сладкарска сметана
5 ванилии
1 желатин (15 гр.)
пудра захар на вкус (аз сложих около 6-7 с.л.)
за поднасяне сладко по вкус: ягоди, боровинки, малини.
Приготвяне:
Искам да споделя, че йогурта не ми се обърна добре,може би защото не съобразих, че желатина може да е малко. Моля прочетете указанието посочено на опаковката на желатина, за какво количество течност се прилага. Може да се наложи два пакета желатин!
В дълбока купа с помощта на миксер разбивате крема сиренето, киселото мляко, сметаната, пудрата захар и ванилията.
Може да използвате и кухненски робот.
Приготвяте желатина ,аз го правя като слагам съдържанието на пакетчето в една чаша от кафе слагам около 30 мл. студена вода.
Когато желатина стане на топчета (след около 5 мин) до слагам в микровълновата и пускам за 10 секунди.
Желатина е течен,когато го изкарате от микровълновата.
Добавяте го към йогурта и разбърквате добре.
Слагате йогурта в малки купички за крем и прибирате в хладилника за няколко часа.
Аз го държах около 6-7 часа.
Когато го сервирате внимателно обръщате купичката върху чиния и отгоре слагате една или две лъжички сладко от боровинки…
Идеален десерт след обилна вечеря!
След като публикувах рецептата в кулинарната ми група “Домашни вкусотии” ,
получих много ценен съвет от Диана Шопова ,които ще копирам и тук: “ Всички
желирани торти,които приготвям се изваждат най-лесно от формата, в която
са,като се потопи съответната за секунди в съд с гореща вода! А този десерт е чудесен, ще го направя с удоволствие..“
Съвета е страхотен, защото няколко минути след като го прочетох , го приложих и ето, че се получи!
Обърнах идеално формата си с йогурта.
Благодаря ти, Диана !
Когато правих йогурта използвах купички за пудинг и ето тези за по-добър вид.
Сега ще ви ги покажа, защото формата им е по-интересна.
След този съвет реших да снимам резултата и да го покажа и на вас!
Отново ще споделя,че вкуса е страхотен!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Това е един много лесен за приготвяне десерт с изключително лек и приятен вкус.
Сладкото, с което се поднася е изцяло по вкуса на семейството.
Преди време правих една Торта с йогурт и банан , в рецептата съм посочила как се приготвя, но сега реших да го представя като отделен десерт, защото заслужава хората да го опитат.
Може да се поднесе със сладко по избор ,аз този път го поднасям със сладко от боровинки, комбинацията е невероятна.
Ето как изглежда моя желиран йогурт….
Ето и рецептата:
500 гр. кисело мляко
250 гр. крема сирене
250 мл. течна сладкарска сметана
5 ванилии
1 желатин (15 гр.)
пудра захар на вкус (аз сложих около 6-7 с.л.)
за поднасяне сладко по вкус: ягоди, боровинки, малини.
Приготвяне:
Искам да споделя, че йогурта не ми се обърна добре,може би защото не съобразих, че желатина може да е малко. Моля прочетете указанието посочено на опаковката на желатина, за какво количество течност се прилага. Може да се наложи два пакета желатин!
В дълбока купа с помощта на миксер разбивате крема сиренето, киселото мляко, сметаната, пудрата захар и ванилията.
Може да използвате и кухненски робот.
Може да използвате и кухненски робот.
Приготвяте желатина ,аз го правя като слагам съдържанието на пакетчето в една чаша от кафе слагам около 30 мл. студена вода.
Когато желатина стане на топчета (след около 5 мин) до слагам в микровълновата и пускам за 10 секунди.
Желатина е течен,когато го изкарате от микровълновата.
Добавяте го към йогурта и разбърквате добре.
Слагате йогурта в малки купички за крем и прибирате в хладилника за няколко часа.
Аз го държах около 6-7 часа.
Когато го сервирате внимателно обръщате купичката върху чиния и отгоре слагате една или две лъжички сладко от боровинки…
Идеален десерт след обилна вечеря!
След като публикувах рецептата в кулинарната ми група “Домашни вкусотии” ,
получих много ценен съвет от Диана Шопова ,които ще копирам и тук: “ Всички
желирани торти,които приготвям се изваждат най-лесно от формата, в която
са,като се потопи съответната за секунди в съд с гореща вода! А този десерт е чудесен, ще го направя с удоволствие..“
желирани торти,които приготвям се изваждат най-лесно от формата, в която
са,като се потопи съответната за секунди в съд с гореща вода! А този десерт е чудесен, ще го направя с удоволствие..“
Съвета е страхотен, защото няколко минути след като го прочетох , го приложих и ето, че се получи!
Обърнах идеално формата си с йогурта.
Благодаря ти, Диана !
Когато правих йогурта използвах купички за пудинг и ето тези за по-добър вид.
Сега ще ви ги покажа, защото формата им е по-интересна.
След този съвет реших да снимам резултата и да го покажа и на вас!
Отново ще споделя,че вкуса е страхотен!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Бонбони Рафаело – веган кокосови бонбони
- мар. 06, 2021
- 0
Салата Лугано
- мар. 02, 2021
- 3
Топ 10 десерта за Свети Валентин
- февр. 01, 2021
- 0
Овесено мляко
- ян. 25, 2021
- 2
Дулсе де лече
- ян. 03, 2021
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Фритата от спанак, гъби и соев сос 18.04.2021
- Сладка великденска баница 17.04.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи