Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Видео канал

пилешка яхния

  • Teodora Titova
  • 16.03.2014
  • 0
  • Рецепти с картофи Рецепти с пилешко месо

Не зная дали ще ми повярвате ,но за първи път правя пилешка яхния!
Не съм имала смелост до сега,защото нямах доверие в способностите си относно това ястие!
Спомена ми за тази яхния се свежда до ранната ми детска възраст,когато бях на гости в едната ми баба,тя правеше най-вкусната яхния,която някога съм хапвала…
И сега като се сещам за нея ,преглъщам с умиление за онова време изпълнено с толкова прекрасни и свидни спомени…
По цял ден играехме с децата по прашните улици,все бяхме изцапани и гладни…
А когато се прибирахме за обяд имаше такава яхния…
Обожавах получилата се мазнина отгоре и потях директно с филията хляб,аромата на домашно пиле сготвено с домашни продукти и до сега изплува в спомените ми……
Ще си призная ,че моята яхния не стана като бабината ,но и няма как да стане ,защото тогава се готвеше на огън с домашни продукти…
Но и моята яхния стана вкусна, даже бях изненадана от себе си когато я опитах …

Сега ще премина към описание на рецептата , използвах пилешко месо,което е от ребрата на пилето и шийката ,защото имах домашен бройлер и използвах това месо .
Ще  си призная,че за супи и манджи не обичам да използвам пилешки гърди или бутчета с тях правя други ястия,но процедирам така защото имам тази възможност,ако я нямам ще използвам бутче за рецептата.
Продукти:
2-3 картофа
2 моркова
2 глави лук (по-големи)
пилешко месо ( 1-2 бутчета или друго по ваш избор)
250 мл.доматен сок
2 с.л. червен пипер
сол
черен пипер
дафинов лист
пресен магданоз
олио

Приготвяне:

В тенджерата ,в която ще готвим яхнията слагаме малко олио ,когато се сгорещи слагаме месото и го запържваме от двете страни за малко.
Слагаме нарязаните зеленчуци:картоф,морков и лук.
Разбъркваме всичко добре добавяме около литър вода и оставяме да се готви на умерен огън.

Когато месото и зеленчуците са сготвени , месото се изважда и се обезкостява ,към зеленчуците се слага доматения сок и червения пипер.
Подправяме по вкус със подправки черен пипер,дафинов лист и сол.
Връщаме месото към яхнията и оставяме да поври още няколко минути.
Моята яхния стана доста гъста и нямаше нужда да се сгъстява с брашно.
Ако вашата е по-течна може да я сгъстите с малко брашно.
Когато всичко е готово и яхнията не е на огъня слагаме ситно нарязан магданоз.

 Зная,че тази яхния не е като бабината ,но пък ми хареса как се получи и като за първи път е идеална.
           Аз си хапнах моята порция с няколко чушки и сиренце…
                                                                                            Обожавам я в комбинация със сирене !

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Пилешки късчета с чесън и сметана

банички във форма за мъфини

Подобни постове Повече от Автора

кампания на нестле за по-здрави деца

Пилешко филе със зеленчуци

  • мар. 24, 2021
  • 0

Рецепта за пилешко филе със зеленчуци приготвено

рецепта за пилешко филе

Пилешко филе с печени чушки

  • мар. 10, 2021
  • 0

мачкани картофи печени на фурна

Мачкани картофи

  • мар. 07, 2021
  • 0

Рецепта за печени мачкани картофи с копър чесън

джолан с вино и лимонада

Свински джолан с вино

  • ян. 31, 2021
  • 0

рецепта за пиле с ориз

Пиле с ориз

  • ян. 21, 2021
  • 0

ньоки с доматен сос

Ньоки с доматен сос

  • ян. 19, 2021
  • 0

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Бабини великденски курабии 09.04.2021
  • Постно меню 05.04.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече