

Домашен сладолед
- Teodora Titova
- 22.04.2014
-
0
-
Рецепти за сладолед
До сега считах за сериозен пропуск липсата на рецепта за сладолед.
Сега ще поправя тази грешка с една невероятна рецепта за вкусен домашен сладолед.
След като приготвите и опитате този сладолед, мисля,че ще спрете да си купувате.
Сега пиша публикацията и си хапвам, стана много вкусен.
Наскоро в кулинарната ми група “Домашни вкусотии” една жена ме попита дали имам изпитана рецепта за сладолед, обещах че ще приготвя и готово!
Изпитана и дегустирана рецепта,която всеки може да изпълни в къщи!
Ето продуктите:
4 жълтъка
250 мл.прясно мляко
150 гр. захар
200 мл. сладкарска сметана
2-3 с.л. пудра захар
1 есенция ром
за гарниране: течен шоколад, домашно сладко или ядки по ваш вкус
Приготвяне:
Разбивате жълтъците на ръка.
Захарта (150 гр.) слагате в прясното мляко и към тях прибавяте жълтъците.
Слагате на слаб котлон сместа заедно с есенцията ром и бъркате с тел до като се сгъсти крема.
Крема трябва да има не много гъста консистенция ( не трябва да е като за торта ), може да се получи като гъстотата на боза, дори и по-рядка да е сместа не е проблем, защото замръзва.
Когато се сгъсти го махнете от огъна и го оставете да се охлади.
Разбивате сладкарската сметана заедно с пудрата захар с помощта на миксер .
Внимателно изсипвате сметана към вече изстиналия крем и разбърквате внимателно.
Трябва да получите подобен крем.
Получилия крем прехвърляте в кутия и прибирате във фризера за около 3 часа.
Аз държах моя около 12 часа, защото забравих за него.
След няколко часа във фризера ето резултата:
Изчакайте малко да отпусне и сервирайте с плодове, сладко, шоколад или ядки.
Вие решете с какво ще го опитате.
Това е една много лесна за приготвяне рецепта с изключително вкусен резултат.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Благодаря ви !
Домашни вкусотии вече има свои продукти.
Изпийте кафето си чашата на “Домашни вкусотии”, отидете на пазар със специалната чанта, или се вдъхновете от престилката ни.
Сега вече можете да си имате и вие!
Изберете от ТУК и поръчайте на лични съобщения!
Рецептата адаптирах от тук .
До сега считах за сериозен пропуск липсата на рецепта за сладолед.
Сега ще поправя тази грешка с една невероятна рецепта за вкусен домашен сладолед.
След като приготвите и опитате този сладолед, мисля,че ще спрете да си купувате.
Сега пиша публикацията и си хапвам, стана много вкусен.
Наскоро в кулинарната ми група “Домашни вкусотии” една жена ме попита дали имам изпитана рецепта за сладолед, обещах че ще приготвя и готово!
Изпитана и дегустирана рецепта,която всеки може да изпълни в къщи!
Ето продуктите:
4 жълтъка
250 мл.прясно мляко
150 гр. захар
200 мл. сладкарска сметана
2-3 с.л. пудра захар
1 есенция ром
за гарниране: течен шоколад, домашно сладко или ядки по ваш вкус
Приготвяне:
Разбивате жълтъците на ръка.
Захарта (150 гр.) слагате в прясното мляко и към тях прибавяте жълтъците.
Слагате на слаб котлон сместа заедно с есенцията ром и бъркате с тел до като се сгъсти крема.
Крема трябва да има не много гъста консистенция ( не трябва да е като за торта ), може да се получи като гъстотата на боза, дори и по-рядка да е сместа не е проблем, защото замръзва.
Когато се сгъсти го махнете от огъна и го оставете да се охлади.
Разбивате сладкарската сметана заедно с пудрата захар с помощта на миксер .
Внимателно изсипвате сметана към вече изстиналия крем и разбърквате внимателно.
Трябва да получите подобен крем.
Получилия крем прехвърляте в кутия и прибирате във фризера за около 3 часа.
Аз държах моя около 12 часа, защото забравих за него.
След няколко часа във фризера ето резултата:
Изчакайте малко да отпусне и сервирайте с плодове, сладко, шоколад или ядки.
Вие решете с какво ще го опитате.
Това е една много лесна за приготвяне рецепта с изключително вкусен резултат.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Благодаря ви !
Домашни вкусотии вече има свои продукти.
Изпийте кафето си чашата на “Домашни вкусотии”, отидете на пазар със специалната чанта, или се вдъхновете от престилката ни.
Сега вече можете да си имате и вие!
Изберете от ТУК и поръчайте на лични съобщения!
Сега вече можете да си имате и вие!
Изберете от ТУК и поръчайте на лични съобщения!
Рецептата адаптирах от тук .
Подобни постове Повече от Автора
Gelato / Джелато с маскарпоне и малини
- авг. 19, 2018
- 0
Лято е, а любовта ни към този сезон е неизчерпаема,
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Пица куатро формаджи 28.02.2021
- Разядка от леща 25.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи