

Многопластов чийзкейк
- Teodora Titova
- 27.04.2014
-
0
-
Рецепти за Великден Рецепти за торти
-
Рецепти за чийзкейк Рецепти с ягоди
Днес моя съпруг Светослав Титов има Рожден ден и за негово здраве приготвих един многопластов чийзкейк.
Искрено и от сърце пожелавам на моята половинка да е жив,здрав и да постига всичките си цели с лекота!
Нека бъде все така перфектен баща,отговорен съпруг и стойностен човек!
Обичам те !!!!
До като се приготвях за публикацията ,издирвах подходящи снимки и постоянно в главата ми се въртеше една песничка от нашето детство !
най-вече една част от песничката…
“и днес моя собствен наследник извършва геройски бели…”
Всяка прилика с действителните лица е вярна!!!!
Днес нашата малка наследничка извършва геройски бели, радва ни,ядосва ни,но безкрайно много си я обичаме !
Продължавам към описанието на чийзкейка !
Първо се роди като идея в главата ми , помислих си дали ще се получи чийзкейк с два блата ,без втория да потъне в крема???
Реших да пробвам!
Понеже съм си и практична домакиня, имах останали курабии от Великден,исках да употребя и тях!
Блатовете на чийзкейка са от смлени курабии!
Ако вие сте си употребили курабиите ,спокойно може да използвате бисквити.
Продукти:
650 гр. курабии(бисквити)
200 гр.масло
400 гр. заквасена сметана
375 гр. крема сирене
200 гр. кисело мляко
250 гр.сладкарска сметана
2 желатина
200 гр. течен шоколад
1 бурканче сладко от ягоди
2-3 с.л. захар
1 есенция ванилия
за украса: шоколадова глазура
Приготвяне:
Курабиите се смилат в робот или с мелничка на ситно.
Разтопяваме маслото и го добавяме към курабиите.
Може да се наложи да сложите още малко масло,сами ще прецените дали е достатъчно.
Зависи от курабиите или бисквитите как усвояват маслото.
В тава с отделящ се ринг слагате основата от курабии.
Притискате добре с ръце.
След това изрежете от хартия за печене кръг,които да е голям ,колкото основата на тавата(оставете малко аванс отстрани ).
Сложете хартията върху първия блат от курабии и отгоре изсипете втората част от смлените курабии(бисквити) и притеснете добре.
Прибирате в хладилника до като приготвите млечния крем.
Аз приготвям крема като смесвам всички млечни продукти заедно и ги разбивам в кухненския робот.
Слагате заедно крема сиренето,млякото ,заквасената сметана,сладкарската сметана,ванилията,захарта и разбивате всичко.
Получилата се смес разделете на две равни части.
Към едната част сложете сладкото от ягоди и разбъркайте добре.
А към другата сложете разтопения течен шоколад
Разбърква се до като се смесят шоколада и крема.
Приготвяте желатините според инструкциите на опаковката.
Единия слагате към ягодовия крем, а другия към шоколадовия.
Когато започнат да стягат кремовете сглобявате чийзкейка.
Аз сложих първо шоколадовия крем.
Разпределих го добре.
След това внимателно се разпределя втория блат.
Моя не беше много твърд и имаше места,на които се ронеше много,но внимателно до разпределете върху крема и нежно притеснете с ръце.
Отгоре сложете ягодовия крем.
Прибира се в хладилника .
Моя стоя 24 часа, ако не можете да го опазите толкова , мисля,че 8 часа стигат.
Отгоре украсявате с шоколадова глазура.
Когато го разрязах беше заветния момент ,в които се разбра дали идеята ми е успешна или не!
Ами мисля да я обявя за успешна,защото многопластовия ми чийзкей си остана такъв!
Не се разпадна!
Ето едно вкусно парче,което показва ,че нещата се получиха !
От аромата на курабиите,шоколада и ягодите се получи една невероятно вкусна комбинация!
Още веднъж искам да честитя празника на цялото ми семейство!
Обичам те, скъпи мой !
Днес моя съпруг Светослав Титов има Рожден ден и за негово здраве приготвих един многопластов чийзкейк.
Искрено и от сърце пожелавам на моята половинка да е жив,здрав и да постига всичките си цели с лекота!
Нека бъде все така перфектен баща,отговорен съпруг и стойностен човек!
Обичам те !!!!
До като се приготвях за публикацията ,издирвах подходящи снимки и постоянно в главата ми се въртеше една песничка от нашето детство !
най-вече една част от песничката…
“и днес моя собствен наследник извършва геройски бели…”
Всяка прилика с действителните лица е вярна!!!!
Днес нашата малка наследничка извършва геройски бели, радва ни,ядосва ни,но безкрайно много си я обичаме !
Продължавам към описанието на чийзкейка !
Първо се роди като идея в главата ми , помислих си дали ще се получи чийзкейк с два блата ,без втория да потъне в крема???
Реших да пробвам!
Понеже съм си и практична домакиня, имах останали курабии от Великден,исках да употребя и тях!
Блатовете на чийзкейка са от смлени курабии!
Ако вие сте си употребили курабиите ,спокойно може да използвате бисквити.
Продукти:
650 гр. курабии(бисквити)
200 гр.масло
400 гр. заквасена сметана
375 гр. крема сирене
200 гр. кисело мляко
250 гр.сладкарска сметана
2 желатина
200 гр. течен шоколад
1 бурканче сладко от ягоди
2-3 с.л. захар
1 есенция ванилия
за украса: шоколадова глазура
Приготвяне:
Курабиите се смилат в робот или с мелничка на ситно.
Разтопяваме маслото и го добавяме към курабиите.
Може да се наложи да сложите още малко масло,сами ще прецените дали е достатъчно.
Зависи от курабиите или бисквитите как усвояват маслото.
В тава с отделящ се ринг слагате основата от курабии.
Притискате добре с ръце.
След това изрежете от хартия за печене кръг,които да е голям ,колкото основата на тавата(оставете малко аванс отстрани ).
Сложете хартията върху първия блат от курабии и отгоре изсипете втората част от смлените курабии(бисквити) и притеснете добре.
Прибирате в хладилника до като приготвите млечния крем.
Аз приготвям крема като смесвам всички млечни продукти заедно и ги разбивам в кухненския робот.
Слагате заедно крема сиренето,млякото ,заквасената сметана,сладкарската сметана,ванилията,захарта и разбивате всичко.
Получилата се смес разделете на две равни части.
Към едната част сложете сладкото от ягоди и разбъркайте добре.
А към другата сложете разтопения течен шоколад
Разбърква се до като се смесят шоколада и крема.
Приготвяте желатините според инструкциите на опаковката.
Единия слагате към ягодовия крем, а другия към шоколадовия.
Когато започнат да стягат кремовете сглобявате чийзкейка.
Аз сложих първо шоколадовия крем.
Разпределих го добре.
След това внимателно се разпределя втория блат.
Моя не беше много твърд и имаше места,на които се ронеше много,но внимателно до разпределете върху крема и нежно притеснете с ръце.
Отгоре сложете ягодовия крем.
Прибира се в хладилника .
Моя стоя 24 часа, ако не можете да го опазите толкова , мисля,че 8 часа стигат.
Отгоре украсявате с шоколадова глазура.
Когато го разрязах беше заветния момент ,в които се разбра дали идеята ми е успешна или не!
Ами мисля да я обявя за успешна,защото многопластовия ми чийзкей си остана такъв!
Не се разпадна!
Ето едно вкусно парче,което показва ,че нещата се получиха !
От аромата на курабиите,шоколада и ягодите се получи една невероятно вкусна комбинация!
Още веднъж искам да честитя празника на цялото ми семейство!
Обичам те, скъпи мой !
Подобни постове Повече от Автора
Бисквитена торта
- февр. 11, 2021
- 0
Топ 10 десерта за Свети Валентин
- февр. 01, 2021
- 0
Торта за рожден ден
- ян. 27, 2021
- 0
Коледна торта
- дек. 19, 2020
- 0
Торта на тиган
- дек. 05, 2020
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Разядка от леща 25.02.2021
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи