Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Видео канал

Тиквички с доматен сос

  • Teodora Titova
  • 20.05.2014
  • 1
  • Рецепти за основни ястия Рецепти с тиквички Рецепти с чушки

Преди ден или може би два ,реших да импровизирам с една комбинация.
Защо ядем тиквичките само с кисело мляко?
Дали няма да стане вкусно и с доматен сос?
Реших да приготвя тиквички с доматен сос , да ги опитаме и така да си отговорим на въпроса дали са вкусни?
Да ви кажа станаха много вкусни!

Тиквичките не ги пържих ,а използвах популярната техника от кулинарната ми група “Домашни вкусотии” , а именно “изпържени” във фурната.
Соса приготвих отделно.
Комбинацията стана супер!
Продукти:
2-3 тиквички
брашно за набрашняване
сол
олио

за соса:
700 мл.доматен сок
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
пресни билки:чубрица,риган,магданоз,босилек
сол
щипка захар
дафинов лист
кимион
черен пипер
2 с.л. червен пипер

Приготвяне:

Тиквичките може да обелите, но ако са домашни аз не ги беля.
Поръсвам със сол и оставям да се изцедят за кратко време.
Когато са се отцедили започвам да ги набрашнявам.
Тиквичките нареждам на тавичка покрита с хартия за печене.
За да станат хрупкави и изпечени не трябва да ги застъпвате много, а съвсем леко.
Когато са една върху друга оставят не много добре изпечени.
Също така трябва да ги режете на много тънки кръгчета.

Така наредените тиквички полейте със струйка олио и сложете във фурната.
До като тиквичките са във фурната пригответе соса.
В малко мазнина задушете една глава ситно нарязан лук и скилидките чесън.
Сложете доматения сок .
Овкусете със сол , сложете захарта ,кимиона,черния пипер и червения пипер.
Разбъркайте добре и оставете да къкри на по-бавен огън.
Малко преди да е готово сложете пресните билки.
Ако соса е по-рядък,а вие искате да го сгъстите го направете с малко разтворено във вода изпечено брашно.
Когато тиквичките са готови ,горе долу трябва да изглеждат така:

Когато соса и тиквичките са готови ,може да ги сервирате.
Подредете тиквички в една чиния и сложете сос до тях.
Допълнете вкуса на соса с пресен чесън.

В нашето семейство тази комбинация беше одобрена!
Все пак това е стандартен доматен сос ,които ядем с патладжан ,чушки,кюфтета,защо да не го ядем и с тиквички?
Но ако все пак сте си традиционалисти може да сервирате тиквичките и с млечен чеснов сос.

                                                                     Да ви е вкусно!

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Ягодова панакота

Редени зеленчуци

Подобни постове Повече от Автора

шницели от кайма на фурна

Шницели от кайма

  • мар. 04, 2021
  • 0

Класическа рецепта за шницел от кайма Споменът

куатро формаджи рецепта

Пица куатро формаджи

  • февр. 28, 2021
  • 0

кавърма по турски

Sеk кавърма / турска кавърма

  • февр. 23, 2021
  • 0

пиле в гювеч

Гювечета с пилешко

  • февр. 20, 2021
  • 0

рецепта за патешки сърца

Патешки сърца с гъби

  • февр. 16, 2021
  • 1

телешки джоланв гърне

Телешки джолан

  • февр. 15, 2021
  • 0

1 Коментар

  1. Pingback: Тиквички на фурна - Домашни вкусотии - лесна рецепта с тиквички

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Шницели от кайма 04.03.2021
  • Салата Лугано 02.03.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени