Домашни вкусотии

Сезона на свежите зеленчуци настъпи!
Редно е да приготвим нещо вкусно и здравословно.
Така стана,че имах патладжани,пресни картофи,лук,моркови и десет кюфтета.
Ето,че имах всичко необходимо за вкусно редено.
Реших да го сготвя по “лесния начин”, а именно с помощта на Crock-Pot !
С този уред за бавно готвене , човек може да разполага с времето си както сметне за необходимо, а резултата винаги е повече от отличен!

Зеленчуците запазват аромата и вкуса си без да се разваряват , както виждате от снимката реденото ми  остана така както  го подредих.
Получи се много вкусно ястие.

Ето и продуктите:
 2 патладжана
3-4 пресни картофа
3 глави стар лук
2 моркова
50 гр.топено сирене
10 кюфтета ( аз използвах домашна кайма за кюфтетата)
стрък розмарин
струя олио
сол
кимион
черен пипер

Приготвяне:

Нарежете зеленчуците на колелца.
Топеното сирене също.
Ако имате готови кюфтета използвайте тях или си направете домашни.
В керамичния съд на уреда започнете да нареждате зеленчуците като на колона  разпределете две кюфтета.
Може да направите реденото и на редица, но аз реших да е изправено,така ми се стори по-ефектно!

Когато реденото е готово сложете сол,кимион,черен пипер и стрък пресен розмарин.
Полейте със струя олио и пуснете уреда!

 За това ястие за пуснах Crock-Pot  на режим HIGT за 5 часа.
Това е целия труд,които полагате за вечерята или обяда си!
След като пуснете уреда може да отидете на работа, да разходите детето си, да отидете на пазар,като през това време няма да мислите за обяда или вечерята,защото те се готвят !

Вкусно,лесно и здравословно!
Ако не разполагате с уред за бавно готвене,може да приготвите това ястие в стъклена или керамична тава.
Като в този случай редете зеленчуците легнали и печете около час и половина на 250 градуса.