Домашни вкусотии

За всяка манджа мерудия…

• Teodora Titova
• 25.05.2014
• 0
• Нов
• Рецепти с чери домати Хрумки и идеи

Реших да сложа този израз за име на публикацията, защото искам да ви покажа моята градина.

Градина с мерудии и една част от цветята, които имам.

Преди  отглеждах цветя, грижих се за тях всеки ден, но след като родих детето си грижите за цветята намаляха, защото друг имаше по-голяма нужда от грижи!

Сега също имам много цветя, защото домът изглежда по-красив с тях, а и внасят настроение, и пленяват с красотата си.

От около година две засаждам и подправки, защото установих, че пресните подправки са най-верния и незаменим помощник в кухнята.

Без подправки храната не е вкусна!

Тази година имах голямо желание да засадя всички видове семена,които ми допаднаха като вкусове.

Закупих си десетки семена,но останах сериозно разочарована, защото повече от половината не поникнаха.

Тези, които имах от миналата година и новите, които израснаха са достатъчно, но все още имам пропуски в градината с мерудии.

Тук се показват морковите, които засадих за първи път не знаех на какво разстояние се засажда семето и станаха малко на гъсто.

Близките ми ме посъветваха, че морковите не се разсаждат, но аз си разсадих и се захванаха и ще имам и по-големи моркови.

Имам целина, която става на листа и такава, която е за глави.

Ако се получи ще споделя, защото и миналата година си закупих семена за целина на глави, но не се получиха глави, а само листа.

Листенцата, които се показват са на червено цвекло.

Един от любимите ми продукти за салата и важен зеленчук в туршията.

Тази година засадих и Салвия.

Вече я използвам в рецептите си и съм много доволна от аромата и вкуса, който придава на храната.

Няма как да остана без босилек.

Червен и зелен босилек.

Засадих семената заедно, даже имам и комбинация от двата вида.

Едно самотно коренче копър.

Целина, босилек, салвия, маточина и магданоз.

От едно пакетче със семена излизат страшно много коренчета (ако въобще поникнат).

Корена розмарин, който е от миналата година, през зимата го съхраних под найлонов тунел.

Това беше градинката ми с билки от миналата година, сега ще я запълня с още коренчета.

Коренчета див лук, от който ще взема семена.

Корена ми с маточина, вече няколко пъти го изрязвам и суша за чай.

От нея сложих и в Ягодовата панакота  , като вкусове се допълниха идеално.

Пресен джоджен.

Този корен ми го даде моята леля, каза че е дива чубрица.

Ще разберем скоро!

Любимия ми риган.

Слагам го на почти всичко.

Тиквички.

Първия цвят на моите чери домати.

Миналата година коренчетата дадоха много домати.

Двата реда  с ягоди.

Положих доста грижи за тях и те ми отблагодариха с много плод.

За съжаление дъждовете не се оказаха много полезни, защото имаше и много развалени плодове.

Може да видите всички рецепти с ягоди тук !

Ще има и няколко черешки за опиване.

Нектарини.

Част от градината с цветя.

Пясъчника на Рая.

Искаше ми се да си играя повече  в него, но деца не се спират на едно място.

Това е моята градина с мерудии.

Отдавна се каня да ви я покажа, но все не оставаше време 🙂

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.

Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !

Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !

Благодаря ви !