Домашни вкусотии

 Напоследък правя доста ястия с тиквички (всички може да разгледате ТУК ) , дори направих и сладкиш …
В къщи казват,че прекалявам  с тях,но пък аз ги харесвам !
Харесвам вкусотиите ,които стават с този зеленчук…
Това,което ще ви представя днес не е от сложните ястия, а точно обратното!
Трябва ви скара или грил тиган и тиквичките са готови!
В това предложение интересното е соса…
Реших да приготвя малко по-различен сос от познатия на всички млечно-чеснов сос.
Този се доближава като вкус ,но съдържа и крема сирене!
Получи се страхотен наситен и гъст сос ,които се допълни идеално с вкуса на грилованите тиквички !

Количеството на тиквичките зависи от вас,колко искате да изпечете !
Аз изпекох две по-едри тиквички!

За крема соса:

120 гр.крема сирене
60 гр. майонеза
200 гр. кисело мляко
3-4 скилидки чесън
1/2ч.л. къри
пресен копър
прясна чубрица
магданоз
черен пипер

Приготвяне:

Обелвате и изпичате тиквичките на грил.
Добре е когато ги изпечете да ги посолите и сложите малко оцет.
Така тиквичките ще се овкусят !
Соса се приготвя като разбиете много добре крема сиренето с майонезата и киселото мляко.
Трябва да се постараете да няма бучки от крема сиренето.
сложете настъргани чесън и ситно нарязаните пресни съставки.
Към полуготовия сос добавете черен пипер и къри , може и сол да сложите ( въпрос на вкус )
разбъркайте всичко добре .
Получава се страхотен сос ,които се превърна в любим на семейството …
Комбинацията е страхотна…