Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Лятна салата от чорбаджийски чушки

  • Teodora Titova
  • 23.07.2014
  • 0
  • Рецепти с чушки
  • Рецепти за салати

Почивката свърши, а с нейния край започна развихрянето ми в кухнята.

Вчера дъщеря ми гостува за няколко часа на майка ми и аз се възползвах.
Разтоварих се както аз си обичам.
Изкарах следобеда в кухнята.
За много хора готвенето е тежка задача, а при мен не е така! Аз се разтоварвам когато готвя.

Вчера се погрижих за градинката с подправки, защото от обилните дъждове беше нападната от плевели.
Обрах чери доматите и чорбаджийските чушки.
Обожавам тези чушки!
Приготвих любимата ми салата от тях.

Преди няколко години гледах “Черешката на тортата ” и там видях идеята за тези чушки.
Още тогава ги приготвих и ми станаха любими.
От тогава всяка година когато чорбаджийските чушки станат си правя тази вкусотия.

Ето от какво се нуждаете:
500 гр. чорбаджийски чушки
3 с.л. мед
3 скилидки чесън
4 с.л. балсамов оцет
100мл. олио или зехтин (което предпочитате или разполагате в момента)
4 стръкчета копър
1/2 връзка магданоз
черен пипер
Приготвяне:

Първо пригответе маринатата за чушките.
Аз имам мед, който е захаросан и го сложих в микровълновата за около 20 секунди, за да се разтопи.
Настъргах чесъна в купата с меда, добавих билките, оцета и олиото.
Накрая се слага пипера и се разбърква добре.
Чушките се измиват и оставят да се отцедят.
За изпичането им използвах грил тиган, но ако разполагате със скара или възможност да се изпекат на жар не се колебайте, защото ще станат много ароматни и вкусни.
Изпечените чушки слагайте в съда с маринатата. Хубаво е съда да е малка кутия или тенджерка, за да затваряте капачето и чушките да се задушат в дресинга.

Получава се идеална лятна салата, подходяща за чаша ракия.
По ваше желание може да добавите още чесън и други подправки, все пак самото подправяне е въпрос на личен вкус.
Добре е дресинга да покрива чушките.
Опитайте дресинга трябва да има приятен сладникав вкус придружен с киселината на оцета и аромата на чесъна.

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
  • 6
  • 6
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Почивка на планина

Сладкиш с течен шоколад

Подобни постове Повече от Автора

пълнени сухи чушки с обо

Пълнени чушки с боб

  • дек. 20, 2020
  • 0

рецепта за гювечета с кайма

Гювече с кайма

  • ное. 29, 2020
  • 0

пълнени сухи чушки с карфиол

Пълнени сухи чушки с карфиол

  • ное. 22, 2020
  • 0

запеканка рецепта

Есенна запеканка

  • ное. 12, 2020
  • 0

рецепта за крем супа от печени чушки

Крем супа от печени чушки

  • окт. 06, 2020
  • 0

рецепта за туршия или дунавска салата рецепта

Дунавска салата

  • сеп. 27, 2020
  • 1

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Торта за рожден ден 27.01.2021
  • Истанбулски сандвич с риба – Balik ekmek 26.01.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече