Крем с кайсия и парчета шоколад
Сезона на кайсиите е в разгара си…
С носталгия се сещам за ягодовото време …
Сега обаче е време да се насладим на кайсията и вкусотиите, които могат да се приготвят с нея!
Днес ви представям вкусен , богат и лесен за приготвяне йогурт с кайсия и парчета шоколад!
Иска ви да оближете и купичката си след като свърши!
Чудесен десерт за топлите дни!
Не е необходимо да печете във фурната или да бъркате в тенджера на котлона.
Използвате блендер или пасатор и хладилника!
Идеално …
Продукти:
10 бр. кайсии
250 гр. крема сирене
400 гр. заквасена сметана
захар на вкус (аз сложих около 150 гр.,може да използвате и мед )
150 мл. сладкарска сметана
10 гр. желатин
10-20 гр. шоколад ( може да използвате шоколадови парченца, остатъци от детски шоколадови яйца)
за украса:
2-3 кайсии нарязани на кубчета
300 мл. сироп от кайсия ( ако нямате използвайте компот)
5-6 гр. желатин
Приготвяне:
В блендер сложете кайсиите и ги пасирайте до получаване на пюре.
Сложете крема сиренето,захарта(меда) и заквасената сметана и разбийте отново до смесване на всички съставки.
Добавете сладкарската сметана и отново разбийте.
Сместа изсипете в купа и сложете парчетата шоколад.
Дъщеря ми редовно оставя недоядени шоколадови лакомства и реших да ги употребя.
Пригответе желатина като сложите съдържанието на пакетчето в чаша с 30-40 мл. вода и оставете за няколко минути да набъбне.
Когато набъбне сложете чашката за 10 секунди в микровълновата.
Добавете желатина и разбъркайте.
Напълнете купичките.
Оставете в хладилника до като стегне йогурта.
Когато йогурта стегне пригответе украсата.
Желирайте сиропа, нарежете кайсиите на кубчета, с които да украсите купичките.
Залейте отгоре със сиропа и отново приберете в хладилника за няколко часа.
Получава се много вкусен и лек десерт.
Когато хапвате от него усещате кайсията и парченцата шоколад.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Сезона на кайсиите е в разгара си…
С носталгия се сещам за ягодовото време …
Сега обаче е време да се насладим на кайсията и вкусотиите, които могат да се приготвят с нея!
Днес ви представям вкусен , богат и лесен за приготвяне йогурт с кайсия и парчета шоколад!
Иска ви да оближете и купичката си след като свърши!
Чудесен десерт за топлите дни!
Не е необходимо да печете във фурната или да бъркате в тенджера на котлона.
Използвате блендер или пасатор и хладилника!
Идеално …
Продукти:
10 бр. кайсии
250 гр. крема сирене
400 гр. заквасена сметана
захар на вкус (аз сложих около 150 гр.,може да използвате и мед )
150 мл. сладкарска сметана
10 гр. желатин
10-20 гр. шоколад ( може да използвате шоколадови парченца, остатъци от детски шоколадови яйца)
за украса:
2-3 кайсии нарязани на кубчета
300 мл. сироп от кайсия ( ако нямате използвайте компот)
5-6 гр. желатин
Приготвяне:
В блендер сложете кайсиите и ги пасирайте до получаване на пюре.
Сложете крема сиренето,захарта(меда) и заквасената сметана и разбийте отново до смесване на всички съставки.
Добавете сладкарската сметана и отново разбийте.
Сместа изсипете в купа и сложете парчетата шоколад.
Дъщеря ми редовно оставя недоядени шоколадови лакомства и реших да ги употребя.
Пригответе желатина като сложите съдържанието на пакетчето в чаша с 30-40 мл. вода и оставете за няколко минути да набъбне.
Когато набъбне сложете чашката за 10 секунди в микровълновата.
Добавете желатина и разбъркайте.
Напълнете купичките.
Оставете в хладилника до като стегне йогурта.
Когато йогурта стегне пригответе украсата.
Желирайте сиропа, нарежете кайсиите на кубчета, с които да украсите купичките.
Залейте отгоре със сиропа и отново приберете в хладилника за няколко часа.
Получава се много вкусен и лек десерт.
Когато хапвате от него усещате кайсията и парченцата шоколад.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Галерия “Уфици”
Избрах първия ден от Новата година за тази публикация,
Сушени портокали
Време беше да направя сушени портокали и мандарини
Leave a Reply
Последно от блога
- Мусака с тиква 26.11.2020
- Пълнени сухи чушки с карфиол 22.11.2020