Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Консервирани чорбаджийски чушки

  • Teodora Titova
  • 14.08.2014
  • 1
  • Нов
  • Рецепти за зимнина

Тези чушки са едни от най-вкусните ,особено за гарнитура към някои храни.
Преди няколко седмици приготвих Лятна салата от чорбаджийски чушки,която се хареса много.
Реших да консервирам от тях и за зимата.
Обрах чушките от двора ,които като количество бяха около половин кофа.

Изкарах тези два буркана и едно по-малко бурканче като количество.
Продукти:
Около 2 кг. чорбаджийски чушки ( това количеството, което аз набрах от градината)
за един буркан ви трябват следните продукти:
1 с.л. захар
1 с.л. сол
2 скилидки чесън
магданоз,целина,риган,копър
оцет

Приготвяне:

Чушките се изпичат на грил тиган ,скара или на огън, според възможностите ви.
Аз изпекох моите на грил тигана, защото не ми се пускаше скарата, а навън за огъня нямаше желаещи.

Изпечените чушки се слагат в тенджера с капак, когато се изпекат всички чушки се слагат в бурканите.
В бурканите се слагат чушки, чесън и пресни подправки по вкус.
Самите чушки се притискат добре в буркана, трябва да са плътно напълнени.
Накрая се слага солта, захарта и оцета.
Количеството на оцета е такова, че буркана се пълни с оцет до гърлото.
Тази марина не е строго определена и свързана с количеството на чушките, съобразява се с буркана.
Затваряме  капачките, не се варят няма нужда, оцета е достатъчен консервант.
Бурканчетата с чушките се прибират на прохладно място.
При желание се опиват.

Опитайте тази вкусна салата.

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
  • 4
  • 4
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Палачинки с домашно сладко от смокини

Руло от тиквички

Подобни постове Повече от Автора

улична храна истанбул

Какво да опитаме в Истанбул

  • ян. 20, 2021
  • 0

джинджифилов чай

Чай от джинджифил

  • дек. 11, 2020
  • 0

Как се прави чай от джинджифил Живеем във времена

моркови на фурна

Моркови на фурна

  • сеп. 22, 2020
  • 0

рецепта за веган мюсли сладкиш нарязан

Веган мюсли сладкиш

  • юли 14, 2020
  • 1

Сос Холандез

  • май 04, 2020
  • 1

Тава джигер

  • ян. 14, 2020
  • 1

1 Коментар

  1. Pingback: Сладко от люти чушки - рецепта - Домашни вкусотии - люти чушки

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Какво да опитаме в Истанбул 20.01.2021
  • Ньоки с доматен сос 19.01.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече