Домашни вкусотии

Това руло е едно от най-свежите и вкусни солени рула, които съм опивала. С него може да впечатлите вашите гости или семейството си. Не се пържи, пече се, а според мен си е и интересно предястие.
Лесна рецепта за руло от тиквички така бих го нарекла.
Можете да украсите основата за рулото със стъкчета магданоз и тънки резени чери домати, така рулото ви от тиквички ще добие много красив натурален вид.

През този сезон имам от него винаги в хладилника. Харесва ми, че е студено и свежо. Мога да хапна едно резенче, докато работя на компютъра. Може да вземате от него и на работното място, което го прави отличен избор за обяд за работа.
Как се прави руло от тиквички?
Един от най-често срещаните въпроси през последните години.
Споделих тази рецепта през 2014 година, повечето рецепти, които срещата са вдъхновени от тази рецепта.
Рецепта с тиквички.
Какво да сготвя с тиквички?
Руло от тиквички с шунка – изпитана рецепта.
Как да приготвим Руло от тиквички с шунка?
Днес ще отговоря на всички тези въпроси, защото освен руло от тиквички с печена чушка ще споделя и рецепта за руло от тиквички с крема сирене и шунка.
Всъщност всичко е еднакво, само заменяте печените чушки с шунка.
Ето вижте колко вкусно се получи и руло от тиквички с шунка.

Кето руло от тиквички рецепта!
Наскоро го споделих с вас!

Рецепта за руло от тиквички

Необходими продукти:

• 2 средно големи тиквички
• 3-4 скилидки чесън
• 6-7 супени лъжици брашно
• 2 яйца
• 200 грама кисело мляко
• 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
• сол
• черен пипер
• кимион

за плънката:

• 5-6 печени чушки или 250 грама шунка
• 250 грама  извара (настъргано бяло сирене)
• 200 грама майонеза или заквасена сметана
• 100 грама крема сирене
• магданоз
• риган
• копър
• чесън

Приготвяне на рецепта за Руло от тиквички с печена шушка или шунка

• Първата стъпка от рецептата за руло от тиквички с печена чушка или руло от тиквички с шунка е да се настържат тиквичките.
• Настърганите тиквички се посоляват и отцеждат за кратко.
• Към тях се добавят нарязаните на ситно магданоз и подправки.
• Към тиквичките се слагат яйцата, киселото мляко със содата и брашното.
• Получава се смес подобна на тази за кюфтета от тиквички.
• Взема се  тава, която се покрива с хартия за печене и се намазва с малко  олио.
• Така лесно ще отлепите основата на рулото.
• Изсипете сместа и внимателно отгоре подредете стръкчета магданоз, риган и тънко нарязани чери домати.
• Печете на 180 градуса за около 20 минути, може и повече, блата трябва да добие златист вид.
• Когато се охлади малко го обърнете върху кърпа.
• Пригответе плънката.
• В купа сложете изварата, майонезата, пресни подправки по вкус – копър, чесън, магданоз, риган и чубрица.
• Може да добавите и крема сирене или бяло сирене.
• Намажете плънката върху блата.
• Отгоре наредете печените чушки или шунката каквото си изберете.
• Навийте рулото и го сложете във хладилника.

Сервира се студено и е идеално предястие. В летните дни е идеална почерпка за офиса, градинско парти или кетъринг рецепта.
Вкусно и свежо лятно предложение.
Аромата на печената чушка и леката нотка на чесън е в идеална комбинация!

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите. Под публикацията има бутони за споделяне в социалните мрежи.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК ! Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК! Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди! Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !