

Терин със сладко от сини сливи
- Teodora Titova
- 22.08.2014
-
0
-
Режим на Ирина Атанасова- рецепти Рецепти за леки десерти
-
Рецепти за терин
Не съм сигурна как да започна тази публикация!
В последно време винаги започвам с думите,че съм приготвила дадено ястие в следствие на идея,ами и този терин има същата история!!!
Доста време се колебаех дали да споделя с вас за направата му,не защото не е вкусен,а защото желатина не ми стегна.
При загряването кипна ,това е проблема!
Нека това не ви плаши,аз изядохме го ,просто няма естетически вид.
Отдавна това не ме тревожи особено,защото човек трябва да умее да показва и несполуките си!
Ето я моята малка несполука 🙂
Продукти:
около 15 бр. бисквити
400 гр. заквасена сметана
200 гр. извара
6 с.л. пудра захар (може да добавите и повече)
2 ванилии
1 бурканче сладко от сини сливи
20 гр. желатин
Приготвяне:
Разбивате с миксер изварата ,сметаната,ванилията и захарта.
Сложете желатина в 60 гр. студена вода и го оставете да набъбне.
На водна баня го разтопете.
Не позволявайте желатина да завира,защото когато го добавите към сместа се получава температурна разлика и той не стяга.
Покриваме продълговата форма за сладкиш(хляб) със стреч фолио.
Слагаме на дъното млечна смес върху нея добавяме няколко сини сливи от сладкото.
Вземаме няколко бисквити и ги нареждаме отгоре.
След това покриваме наново с млечен крем и няколко сливи.
Завършваме с ред бисквити,след като обърнем трина ,бисквитите ще служат за основа.
Покриваме с фолио и слагаме в хладилника за няколко часа(поне 4 часа)
Когато го обърнем го заливаме с останало сладко.
Това е един изключително свеж летен десерт !
Както споменах на вид не се получи,но пък вкуса е чудесен !
Разбивате с миксер изварата ,сметаната,ванилията и захарта.
Сложете желатина в 60 гр. студена вода и го оставете да набъбне.
На водна баня го разтопете.
Не позволявайте желатина да завира,защото когато го добавите към сместа се получава температурна разлика и той не стяга.
Покриваме продълговата форма за сладкиш(хляб) със стреч фолио.
Слагаме на дъното млечна смес върху нея добавяме няколко сини сливи от сладкото.
Вземаме няколко бисквити и ги нареждаме отгоре.
След това покриваме наново с млечен крем и няколко сливи.
Завършваме с ред бисквити,след като обърнем трина ,бисквитите ще служат за основа.
Покриваме с фолио и слагаме в хладилника за няколко часа(поне 4 часа)
Когато го обърнем го заливаме с останало сладко.
Това е един изключително свеж летен десерт !
Както споменах на вид не се получи,но пък вкуса е чудесен !
Подобни постове Повече от Автора
Бонбони Рафаело – веган кокосови бонбони
- мар. 06, 2021
- 0
Салата Лугано
- мар. 02, 2021
- 3
Топ 10 десерта за Свети Валентин
- февр. 01, 2021
- 0
Овесено мляко
- ян. 25, 2021
- 2
Дулсе де лече
- ян. 03, 2021
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Фритата от спанак, гъби и соев сос 18.04.2021
- Сладка великденска баница 17.04.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти: