

Лятна яхния
- Teodora Titova
- 23.08.2014
-
0
-
Рецепти за основни ястия Рецепти с картофи Рецепти с тиквички Рецепти с чушки Рецепти със свинско месо
-
Рецепти с патладжан
Все още е лято !
Сега е времето за приготвяне на богати гозби с пресни зеленчуци.
Сега са толкова вкусни ,че няма как да не се получи дадено ястие.
Реших да приготвя лятна яхния,когато споделих какво ще готвя, нямаше ентусиазирани ,за това реших да добавя месо.
С негово присъствие яхнията стана предпочитана.
Тази манджа спокойно може да приготвите и без месо.
Сложих от всичко по малко и се получи ароматна и богата яхния.
Ето и продуктите:
1 патладжан
3 средни картофа
1 тиквичка
2 червени чушки
2 зелени чушки
1 морков
1 глава лук
2-3 гъби печурки
2 скилидки чесън
2 с.л. червен пипер
2 домата
целина
магданоз
сол
1 дафинов лист
черен пипер
200 гр. свинско месо
2 резенчета пушен бекон
Приготвяне:
В тенджерата ,в която ще готвите яхнията сложете няколко капки олио .
Нарежете бекона на малки кубчета и го запържете за малко.
Сложете и свинското месо.
Може да добавите една чаша вода,ако не желаете да запържвате.
Обелете и почистете зеленчуците ,нарежете ги на кубчета.
Доматите се настъргват на ренде и се оставят за накрая.
Сложете зеленчуците към месото в тенджерата.
Бъркайте непрекъснато няколко минути.
Сложете около 1,5 л. вода добавете подправките и оставете да ври.
Слагам всички подправки по време на гответе,защото като пускат ароматите си и яхнията става още по богата на вкус и аромат.
Спокойно може да си оставете малко пресни подправки и да добавите отново от тях когато ястието е готово.
Количеството ,което ще сложите е по ваш вкус и предпочитания.
Когато зеленчуците се сварят се добавят доматите и червения пипер.
Яхнията се оставя до поври още малко и е готова.
Получи се една много вкусна и богата яхния.
Запържването на пушения бекон и свинското придава много богат вкус на храната.
Все още е лято !
Сега е времето за приготвяне на богати гозби с пресни зеленчуци.
Сега са толкова вкусни ,че няма как да не се получи дадено ястие.
Реших да приготвя лятна яхния,когато споделих какво ще готвя, нямаше ентусиазирани ,за това реших да добавя месо.
С негово присъствие яхнията стана предпочитана.
Тази манджа спокойно може да приготвите и без месо.
Сложих от всичко по малко и се получи ароматна и богата яхния.
Ето и продуктите:
1 патладжан
3 средни картофа
1 тиквичка
2 червени чушки
2 зелени чушки
1 морков
1 глава лук
2-3 гъби печурки
2 скилидки чесън
2 с.л. червен пипер
2 домата
целина
магданоз
сол
1 дафинов лист
черен пипер
200 гр. свинско месо
2 резенчета пушен бекон
Приготвяне:
В тенджерата ,в която ще готвите яхнията сложете няколко капки олио .
Нарежете бекона на малки кубчета и го запържете за малко.
Сложете и свинското месо.
Може да добавите една чаша вода,ако не желаете да запържвате.
Обелете и почистете зеленчуците ,нарежете ги на кубчета.
Доматите се настъргват на ренде и се оставят за накрая.
Сложете зеленчуците към месото в тенджерата.
Бъркайте непрекъснато няколко минути.
Сложете около 1,5 л. вода добавете подправките и оставете да ври.
Слагам всички подправки по време на гответе,защото като пускат ароматите си и яхнията става още по богата на вкус и аромат.
Спокойно може да си оставете малко пресни подправки и да добавите отново от тях когато ястието е готово.
Количеството ,което ще сложите е по ваш вкус и предпочитания.
Когато зеленчуците се сварят се добавят доматите и червения пипер.
Яхнията се оставя до поври още малко и е готова.
Получи се една много вкусна и богата яхния.
Запържването на пушения бекон и свинското придава много богат вкус на храната.
Подобни постове Повече от Автора
Sеk кавърма / турска кавърма
- февр. 23, 2021
- 0
Гювечета с пилешко
- февр. 20, 2021
- 0
Патешки сърца с гъби
- февр. 16, 2021
- 1
Телешки джолан
- февр. 15, 2021
- 0
Кейл с яйца
- февр. 09, 2021
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Разядка от леща 25.02.2021
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи