Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Видео канал

Домашен пилешки бульон

  • Teodora Titova
  • 15.10.2014
  • 0
  • Традиционни рецепти
От доста време приготвям този домашен бульон.
Не съм го споделяла до сега,защото все няма време да снимам процеса.
Преди няколко седмици отново правих и успях да снимам.
Не се получиха много добри снимки,но въпреки това,ще споделя с вас как го приготвям.
Не е сложно,но трябва да разполагате с домашни пилета или домашни бройлери ,защото трябва да имате естествена пилешка мазнина.
Това са две кубчета замразен домашен бульон.
Този е един от първите,които правих.
Няма точни съставки,защото не винаги има голямо количество мазнина.
Ще посоча просто съставките,вие сами определете количеството им.
Пилешка мазнина 
пресни билки:магданоз,целина,салвия,девисил,риган (може да сложите и сухи,ако в момента сезона не позволява да има свежи )
сол 
форма за лед
вода
Приготвяне:
Аз използвам тефлонов тиган,в които слагам наличната пилешка мазнина ,за начало малко вода и нарязаните билки.
В процеса на стопяване на мазнината се налага да бъркате и добавяте вода.
Количеството вода се слага на етапи,аз внимавам мазнината да не започне да се пържи.
Ето почти готовия резултат.
Варите до пълното стопяване на мазнината .
Остават едни малки късчета,които имат вид на кожа,но не са.
Накрая се изхвърлят .
Пълните формата за лед с охладения бульон ,когато изстине напълно се слага във фризера.
Аз го използвам за ориз или ястия, в които не слагам месо.
Много съм доволна,защото така при възможност използвам такъв бульон .
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Вкусни запечени картофи

Баница - пица

Подобни постове Повече от Автора

шницели от кайма на фурна

Шницели от кайма

  • мар. 04, 2021
  • 0

Класическа рецепта за шницел от кайма Споменът

добруджанки рецепта

Добруджанки

  • февр. 21, 2021
  • 0

палачинки с кисело мляко и 1 яйце

Палачинки с кисело мляко

  • февр. 06, 2021
  • 0

мекици без мая

Мекици без мая

  • ян. 30, 2021
  • 0

Бързи мекици без мая и втасване Обикновено приготвям

рецепта за пиле с ориз

Пиле с ориз

  • ян. 21, 2021
  • 0

друсан кебап

Друсан кебап

  • ян. 10, 2021
  • 0

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Шницели от кайма 04.03.2021
  • Салата Лугано 02.03.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени