Най-вкусната баница с праз
Есента настъпва с доста бърз ход.
реших да ви представя една типично есенна баница, не с тиква, не с ябълка ,а с праз и още няколко вкусотии.
Рецептата за тази баница следвах основно от моята рецепта за Баница с праз и спанак !
Реших да комбинирам няколко силни вкуса и аромата ,които като се съчетаха се получи една ужасно вкусна баница.
Определено много се хареса и бързо се изяде.
След като споделя някои от основните съставки,много хора,ще споделят,че една от тях е вредна и не я използват,но ние понякога си хапваме от нея!
Става въпрос за така обичаните и в същото време мразени кренвирши !
Тези от вас,които не ги харесват да не ги слагат в състава на баницата,може да ги замените с пушено филе или бекон.
Ето и другите продукти:
1 пакет кори за баница
за плънката:
2 стръка праз
1 кренвирш
20 гр. топено сирене
50 гр.-70 гр. сирене
3 яйца
20 гр. кашкавал
2-3 с.л. олио
сол на вкус
кимион
черен пипер
за заливката:
1 яйце
150-200 гр. кисело мляко
настърган кашкавал или топено сирене
Приготвяне:
Нарежете праза на колелца и го задушете с малко олио.
Когато омекне го махнете от огъне.
Когато се охлади праза сложете следните продукти:
настъргания кренвирш,яйцата,топеното сирене(моето беше от твърдите и настъргах и него),сиренето,кашкавала и подправките.
Разбъркайте всичко добре.
Ето как изглежда плънката.
Намазвате тавичката , в която ще правите баницата с малко олио и започвате да редите по една кора и плънка.
Моята тава е стъклена и правоъгълна .
Прави се ред кори и плънка,до изчерпване на плънката.
Завършвате с кора.
На мен ми останаха около 3-4 листа от пакета с кори,защото ми се напълни тавата.
Приготвяте заливката като разбивате яйцето с млякото .
Заливате баницата и настъргвате кашкавал или топено сирене и печете във фурната до готовност.
Както написах една типично есенна баница с перфектен баланс на вкусовете.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Есента настъпва с доста бърз ход.
реших да ви представя една типично есенна баница, не с тиква, не с ябълка ,а с праз и още няколко вкусотии.
Рецептата за тази баница следвах основно от моята рецепта за Баница с праз и спанак !
Реших да комбинирам няколко силни вкуса и аромата ,които като се съчетаха се получи една ужасно вкусна баница.
Определено много се хареса и бързо се изяде.
След като споделя някои от основните съставки,много хора,ще споделят,че една от тях е вредна и не я използват,но ние понякога си хапваме от нея!
Става въпрос за така обичаните и в същото време мразени кренвирши !
Тези от вас,които не ги харесват да не ги слагат в състава на баницата,може да ги замените с пушено филе или бекон.
Ето и другите продукти:
1 пакет кори за баница
за плънката:
2 стръка праз
1 кренвирш
20 гр. топено сирене
50 гр.-70 гр. сирене
3 яйца
20 гр. кашкавал
2-3 с.л. олио
сол на вкус
кимион
черен пипер
за заливката:
1 яйце
150-200 гр. кисело мляко
настърган кашкавал или топено сирене
Приготвяне:
Нарежете праза на колелца и го задушете с малко олио.
Когато омекне го махнете от огъне.
Когато се охлади праза сложете следните продукти:
настъргания кренвирш,яйцата,топеното сирене(моето беше от твърдите и настъргах и него),сиренето,кашкавала и подправките.
Разбъркайте всичко добре.
Ето как изглежда плънката.
Намазвате тавичката , в която ще правите баницата с малко олио и започвате да редите по една кора и плънка.
Моята тава е стъклена и правоъгълна .
Прави се ред кори и плънка,до изчерпване на плънката.
Завършвате с кора.
На мен ми останаха около 3-4 листа от пакета с кори,защото ми се напълни тавата.
Приготвяте заливката като разбивате яйцето с млякото .
Заливате баницата и настъргвате кашкавал или топено сирене и печете във фурната до готовност.
Както написах една типично есенна баница с перфектен баланс на вкусовете.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Leave a Reply
Последно от блога
- Житненско гювече 20.09.2020
- Пилешко филе с мед и горчица 19.09.2020
