

Салата от картофи,моркови и броколи
- Teodora Titova
- 20.10.2014
-
0
-
Рецепти с картофи
-
Рецепти за салати
Това е една много вкусна и сравнително бърза за приготвяне салата или гарнитура,вие ще си решите как да я консумирате!
Броколито е домашно,лично отгледано от мен.
Имах няколко корена засадени в двора и станаха на шега.
Реших да си приготвя засищаща салата с броколи,картофи и моркови .
Ето и продуктите:
5-6 бр. средно големи картофа
1 глава броколи
3-4 моркова
няколко резена праз вместо лук
зехтин
сол
черен пипер
копър
Приготвяне:
Първо се сваряват картофите и морковите.
Аз предварително беля картофите и морковите,след това ги варя.
Когато са сварени ,слагате сол във водата и пускате броколито,което е добре да е разделено на малки розички.
Понеже моето броколи е крехко го варих 2 минути и веднага го изкарах и сложих в студена вода.
Студената вода спира процеса на готвене и броколито запазва цвета си.
Препоръчвам от 2 до 4 минути варене.
Нарязвате морковите и картофите ,слагате праза и овкусявате.
Получава се много вкусна салата ,която може да послужи като гарнитура за печено месо !
Аз лично към салатата си добавям малко сирене и кашкавал.
Да ви е вкусно!!!
Броколито е домашно,лично отгледано от мен.
Имах няколко корена засадени в двора и станаха на шега.
Реших да си приготвя засищаща салата с броколи,картофи и моркови .
Ето и продуктите:
5-6 бр. средно големи картофа
1 глава броколи
3-4 моркова
няколко резена праз вместо лук
зехтин
сол
черен пипер
копър
Приготвяне:
Първо се сваряват картофите и морковите.
Аз предварително беля картофите и морковите,след това ги варя.
Когато са сварени ,слагате сол във водата и пускате броколито,което е добре да е разделено на малки розички.
Понеже моето броколи е крехко го варих 2 минути и веднага го изкарах и сложих в студена вода.
Студената вода спира процеса на готвене и броколито запазва цвета си.
Препоръчвам от 2 до 4 минути варене.
Нарязвате морковите и картофите ,слагате праза и овкусявате.
Получава се много вкусна салата ,която може да послужи като гарнитура за печено месо !
Аз лично към салатата си добавям малко сирене и кашкавал.
Да ви е вкусно!!!
Подобни постове Повече от Автора
Свински джолан с вино
- ян. 31, 2021
- 0
Ньоки с доматен сос
- ян. 19, 2021
- 0
Бързи рецепти на едно място
- ян. 08, 2021
- 0
Крем супа от сладки картофи
- дек. 18, 2020
- 1
Мусака с тиква
- ное. 26, 2020
- 0
Барбекю кюфтенца
- ное. 19, 2020
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Разядка от леща 25.02.2021
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти: