Домашни вкусотии

Рецепта за Домашна майонеза  с яйца може да намерите и тук в сайта “Домашни вкусотии”
От доста време търся изпитана рецепта за млечна майонеза.
Накрая реших, че ще си я направя по мой вкус.
Рецепта за майонеза с прясно мляко ще ви споделя сега.
Обичам тази майонеза с мляко, защото е лека.

Това е рецепта аламинут.
Приготвянето на майонеза с прясно мляко отнема не повече от 3-4 минути.
Това е прави бърза рецепта за сос, който е подходящ за рецепта за  Руска салата.
Тази домашна майонеза без яйца се превърна в сос и на една друга салата, кяото скоро ще споделя.
Така, че не пропускайте възможността да се абонирате за сайта “Домашни вкусотии” .
Тук е показано как.

Майонеза без яйца или както се среща също млечна майонеза при мен станата много гъста.
Има свеж лимонов вкус.
За приятна леко пикантна нотка добавих бял пипер.

Съотношението на продуктите е 1 към 2.
Ако използвате 100 мл. прясно мляко трябва да добавите 200 мл. олио.
Рецепта за майонеза без яйца или рецепта за млечна майонеза.

Необходими продукти:
100 мл. прясно мляко
200 мл. олио
5 гр. лимонена киселина
сол на вкус
бял пипер

Приготвяне:

За да приготвя майонезата без яйца използвах блендер каната на кухненската си машина.
Може да се направи и с пасатор.
Поставете студено сварено прясно мляко, олиото, солта и пипера в каната.
Пуснете на средна мощност.
Добавете лимонената киселина докато блендера работи.
След като добавите лимонената киселина майонезата ще е готова след минута или две.