

Кюфтета от риба
- Teodora Titova
- 17.12.2014
-
2
-
Нов
-
Рецепти за риба и морски дарове
Всички в къщи не бяха много очаровани от идеята ми да приготвя кюфтета от риба.
Дори намекнаха, че аз ще си ги ям!
След като ги изпържих и се опитаха бързо, бързо се харесаха и свършиха.
За тези кюфтета използвах главата на голям около 5 кг. толстолоб.
Не обичам да изхвърлям продукти, от които може да се получи нещо вкусно.
Сварих главата на рибата и я обезкостих, от тази глава получих около 250- 300 гр. месо.
Ето продуктите:
250-300 гр. месо от риба (сварено)
1 стрък праз
1 малка глава лук
магданоз
сол
кимион
черен пипер
сол
1 яйце
1 филия хляб
брашно за овалване
олио за пържене
Приготвяне:
Омесвате рибното месо със ситно нарязания праз, настъргания лук и останалите продукти.
Омесвате така, сякаш месете кайма за кюфтета.
Оставете в хладилника, за да стегне .
След 30 минути оформете кюфтенцата.
Сложете олиото в тигана и когато се сгорещи слагайте оваляните кюфтета в него.
Пържете от двете страни до златисто.
Кюфтетата от риба станаха много вкусни.
Идеални са, когато имате голяма риба.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Всички в къщи не бяха много очаровани от идеята ми да приготвя кюфтета от риба.
Дори намекнаха, че аз ще си ги ям!
След като ги изпържих и се опитаха бързо, бързо се харесаха и свършиха.
За тези кюфтета използвах главата на голям около 5 кг. толстолоб.
Не обичам да изхвърлям продукти, от които може да се получи нещо вкусно.
Сварих главата на рибата и я обезкостих, от тази глава получих около 250- 300 гр. месо.
Ето продуктите:
250-300 гр. месо от риба (сварено)
1 стрък праз
1 малка глава лук
магданоз
сол
кимион
черен пипер
сол
1 яйце
1 филия хляб
брашно за овалване
олио за пържене
Приготвяне:
Омесвате рибното месо със ситно нарязания праз, настъргания лук и останалите продукти.
Омесвате така, сякаш месете кайма за кюфтета.
Оставете в хладилника, за да стегне .
След 30 минути оформете кюфтенцата.
Сложете олиото в тигана и когато се сгорещи слагайте оваляните кюфтета в него.
Пържете от двете страни до златисто.
Кюфтетата от риба станаха много вкусни.
Идеални са, когато имате голяма риба.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Какво да опитаме в Истанбул
- ян. 20, 2021
- 0
Моркови на фурна
- сеп. 22, 2020
- 0
Веган мюсли сладкиш
- юли 14, 2020
- 1
Сос Холандез
- май 04, 2020
- 1
Тава джигер
- ян. 14, 2020
- 1
2 Коментари
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Какво да опитаме в Истанбул 20.01.2021
- Ньоки с доматен сос 19.01.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи
Обичам риба, а кюфтенцата са чудесни!
Благодаря ти 🙂