Заешко с ориз
Пилешко с ориз и гъби е класика.
Имах заешки бутчета и реших да ги приготвя така!
Готвя за двама и малко дете,което почти всеки път не яде от нашата храна,така че избягвам да готвя цял заек !
Тази рецепта е много лесна за изпълнение,почти всеки може да готви ориз.
Просто е идея за по-различен обяд или вечеря !
Продукти:
4 бр. заешки бутчета
5-6 бр. пресни гъби печурки
1 малка глава лук
1 среден морков
1 ч.ч. ориз
3-4 кубчета Домашен пилешки бульон
3-4 ч.ч. вода
20 гр.масло
2-3 с.л. олио
сол
кимион
черен пипер
куркума
Приготвяне:
Първо сварете заешките бутчета с около 4-5 чаши вода .
Оставете получилия се бульон от варенето им.
Аз го измерих и сложих към ориза вместо вода.
Нарежете на малки кубчета лука,моркова и гъбите.
Сложете олиото в тиган заедно с 2 от бульоните и ги задушете за малко.
Подправете ги по вкус с подправките.
Изчистете и измийте ориза.
Сложете го в тавичката,в която ще се пече.
Добавете задушените зеленчуци и бутчетата.
Измерете 3 чаши от бульона ,в които се е варило заешкото.
Сложете маслото и още един или два домашни бульона.
Ако нямате домашни може да сложите един обикновен пилешки бульон.
Сложете в фурната и печете на 200 градуса до готовност на ориза.
Получи се много вкусен ориз със заешко.
Пилешко с ориз и гъби е класика.
Имах заешки бутчета и реших да ги приготвя така!
Готвя за двама и малко дете,което почти всеки път не яде от нашата храна,така че избягвам да готвя цял заек !
Тази рецепта е много лесна за изпълнение,почти всеки може да готви ориз.
Просто е идея за по-различен обяд или вечеря !
Продукти:
4 бр. заешки бутчета
5-6 бр. пресни гъби печурки
1 малка глава лук
1 среден морков
1 ч.ч. ориз
3-4 кубчета Домашен пилешки бульон
3-4 ч.ч. вода
20 гр.масло
2-3 с.л. олио
сол
кимион
черен пипер
куркума
Приготвяне:
Първо сварете заешките бутчета с около 4-5 чаши вода .
Оставете получилия се бульон от варенето им.
Аз го измерих и сложих към ориза вместо вода.
Нарежете на малки кубчета лука,моркова и гъбите.
Сложете олиото в тиган заедно с 2 от бульоните и ги задушете за малко.
Подправете ги по вкус с подправките.
Изчистете и измийте ориза.
Сложете го в тавичката,в която ще се пече.
Добавете задушените зеленчуци и бутчетата.
Измерете 3 чаши от бульона ,в които се е варило заешкото.
Сложете маслото и още един или два домашни бульона.
Ако нямате домашни може да сложите един обикновен пилешки бульон.
Сложете в фурната и печете на 200 градуса до готовност на ориза.
Получи се много вкусен ориз със заешко.
Подобни постове Повече от Автора
Фритата от спанак, гъби и соев сос
Рецепта за омлет на фурна – Фритата от спанак,
Постно меню
Вкусно постно меню Великденски пости – три
Пилешко филе със зеленчуци
Рецепта за пилешко филе със зеленчуци приготвено
Leave a Reply
Последно от блога
- Великденски рецепти 20.04.2021
- Фритата от спанак, гъби и соев сос 18.04.2021