

Пилешко със сирена
Толкова е вкусно,че нямам думи да го опиша!
Използвах няколко налични вида сирена,които имах ,пилешки гърди и няколко гъби!
Невероятна комбинация!
Продукти:
около 800 гр. пилешки гърди
4-5 бр. пресни гъби печурки
50 гр. кашкавал
50 гр. чедър
100 гр.камембер
100 гр. домашно краве сирене (вместо него може да използвате моцарела)
50 гр.топено сирене
200 мл. готварска сметана
за марина на пържолите:
100 мл. бяло вино или розе
кимион
черен пипер
къри
сол
2 ч.л. захар
Приготвяне:
Нарежете пилешките гърди на тънки жулиени.
Мариновайте ги с вино и подправки,като внимавате със солта,защото повечето сирена са солени.
Пържолите престояват няколко часа .
Преди да ги приготвите наредете по следния начин в тавичка.
На дъното на тавата наредете резени гъби,отгоре сложете гърди ,а върху тях накъсани или нарязани сирената.
Направете и втори ред от гъби ,гърди и сирена.
Сложете сметаната и около 20-30 мл.вода.
Сложете фолио върху тавата и печете на 200 градуса за около 30 минути.
Махнете фолиото ,ако разтопените сирена не са достатъчно сгъстени може да сгъстите соса с една лъжица брашно,която е разтворена в малко вода.
Настържете кашкавал и чедър и поръсете отгоре .
Запечете във фурната до като добие приятна коричка.
Сервира се топло!
Ястието е доста засищащо, но много вкусно!
Честит празник на всички именници !
Толкова е вкусно,че нямам думи да го опиша!
Използвах няколко налични вида сирена,които имах ,пилешки гърди и няколко гъби!
Невероятна комбинация!
Продукти:
около 800 гр. пилешки гърди
4-5 бр. пресни гъби печурки
50 гр. кашкавал
50 гр. чедър
100 гр.камембер
100 гр. домашно краве сирене (вместо него може да използвате моцарела)
50 гр.топено сирене
200 мл. готварска сметана
за марина на пържолите:
100 мл. бяло вино или розе
кимион
черен пипер
къри
сол
2 ч.л. захар
Приготвяне:
Нарежете пилешките гърди на тънки жулиени.
Мариновайте ги с вино и подправки,като внимавате със солта,защото повечето сирена са солени.
Пържолите престояват няколко часа .
Преди да ги приготвите наредете по следния начин в тавичка.
На дъното на тавата наредете резени гъби,отгоре сложете гърди ,а върху тях накъсани или нарязани сирената.
Направете и втори ред от гъби ,гърди и сирена.
Сложете сметаната и около 20-30 мл.вода.
Сложете фолио върху тавата и печете на 200 градуса за около 30 минути.
Махнете фолиото ,ако разтопените сирена не са достатъчно сгъстени може да сгъстите соса с една лъжица брашно,която е разтворена в малко вода.
Настържете кашкавал и чедър и поръсете отгоре .
Запечете във фурната до като добие приятна коричка.
Сервира се топло!
Ястието е доста засищащо, но много вкусно!
Честит празник на всички именници !
Подобни постове Повече от Автора
Сирене със сос Арабиата
- апр. 15, 2021
- 0
Кюфтета от тиквички и кайма
- апр. 04, 2021
- 0
Житненски омлет на фурна
- мар. 28, 2021
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Великденски рецепти 20.04.2021
- Фритата от спанак, гъби и соев сос 18.04.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи