Мъфини за Рожден ден
На тази дата преди 3 години изпитах най-сладката болка ,която може да почувства една жела!
Станах майка на едно прекрасно малко момиченце ,което кръстихме Рая !
Днес нашата принцеса става на 3 години !
Пожелавам й да бъде все така упорито,здраво и щастливо дете !
Тя е най-голямата ни радост и щастие!
Когато тя се усмихва,всички наоколо също се усмихват,когато се смее ,чуваме най-прекрасната песен на света,а когато плаче сърцето ми се свива …
Това са нормални родителски емоции ,които не могат да бъдат описани с думи!
Децата са истинска благословия и щастие!
За 3-я Рожден ден на Рая решихме да направим фото сесия при моя приятелка .
Снимките,които използвам в тази публикация са дело на G-Photography !
Искам да изкажа специалните си благодарности към Галя,че запечата тези незабравими моменти за нас !
За снимките приготвих тези мъфини,защото нямаше как да се справя с направата на торта поради ред причини…
Мисля,че с тях се получи супер !
Когато уговаряхме снимките ,бях решила да купя от някъде готови мъфини,но определено не ме грабнаха моделите,които видях.
Реших да опитам сама да се справя.
Исках големи мъфини ,да са весели и цветни.
За тези използвах подръчни материали и продукти,които имах на момента.
Резултата изненада най-много мен,защото не вярвах,че ще се справя 🙂
За такъв размер използвах класически форми за крем -карамел.
Може да опитате,защото тези форми са чудесни.
Ето и продуктите:
180 гр.брашно
150 гр.захар
1 яйце
1 1/2 ч.л. бакпулвер
щипка сол
есенция ром или ванилия
50 гр.масло
1 яйце
170 мл. айран
по желание може да сложите шоколад,но аз не добавих,защото с шоколада се изпичат по-трудно в този размер формички
за глазурата:
100 гр.масло
200 гр. пудра захар
3-4 с.л. сладкарска сметана
2-3 ванилии
зелена сладкарска боя
розовите кръгчета са от фондан,който имах останал от Торта “Мока ”
Приготвяне:
Смесвате сухите съставки в една купа:брашното,захарта,бакпулвера,солта и ванилията .
В отделен съд разбирате с обикновена бъркалка яйцето ,маслото и айрана.
Смесвате двата вида съставки и разбърквате добре.
Намажете формичките за печене с масло и брашно,сложете и хартиена форма за печене .
Напълнете сместа във формите,като не пълнете до горе,а малко над средата.
Печете на 150 градуса до суха клечка.
Украсете по ваше желание.
Приготвяне на глазурите:
За зелената глазура се разбива мекото масло с пудра захар и няколко лъжици сметана.
Добавя се и сладкарската боя.
Не е най-добрата декорация на света ,но за човек,които няма пош и специални сладкарски принадлежности мисля,че се получиха доста добре.
Най-важното, е че Рая ги хареса и се забавлява на снимките!
Честит рожден ден Рая !
На тази дата преди 3 години изпитах най-сладката болка ,която може да почувства една жела!
Станах майка на едно прекрасно малко момиченце ,което кръстихме Рая !
Днес нашата принцеса става на 3 години !
Пожелавам й да бъде все така упорито,здраво и щастливо дете !
Тя е най-голямата ни радост и щастие!
Когато тя се усмихва,всички наоколо също се усмихват,когато се смее ,чуваме най-прекрасната песен на света,а когато плаче сърцето ми се свива …
Това са нормални родителски емоции ,които не могат да бъдат описани с думи!
Децата са истинска благословия и щастие!
За 3-я Рожден ден на Рая решихме да направим фото сесия при моя приятелка .
Снимките,които използвам в тази публикация са дело на G-Photography !
Искам да изкажа специалните си благодарности към Галя,че запечата тези незабравими моменти за нас !
За снимките приготвих тези мъфини,защото нямаше как да се справя с направата на торта поради ред причини…
Мисля,че с тях се получи супер !
Когато уговаряхме снимките ,бях решила да купя от някъде готови мъфини,но определено не ме грабнаха моделите,които видях.
Реших да опитам сама да се справя.
Исках големи мъфини ,да са весели и цветни.
За тези използвах подръчни материали и продукти,които имах на момента.
Резултата изненада най-много мен,защото не вярвах,че ще се справя 🙂
За такъв размер използвах класически форми за крем -карамел.
Може да опитате,защото тези форми са чудесни.
Ето и продуктите:
180 гр.брашно
150 гр.захар
1 яйце
1 1/2 ч.л. бакпулвер
щипка сол
есенция ром или ванилия
50 гр.масло
1 яйце
170 мл. айран
по желание може да сложите шоколад,но аз не добавих,защото с шоколада се изпичат по-трудно в този размер формички
за глазурата:
100 гр.масло
200 гр. пудра захар
3-4 с.л. сладкарска сметана
2-3 ванилии
зелена сладкарска боя
розовите кръгчета са от фондан,който имах останал от Торта “Мока ”
Приготвяне:
Смесвате сухите съставки в една купа:брашното,захарта,бакпулвера,солта и ванилията .
В отделен съд разбирате с обикновена бъркалка яйцето ,маслото и айрана.
Смесвате двата вида съставки и разбърквате добре.
Намажете формичките за печене с масло и брашно,сложете и хартиена форма за печене .
Напълнете сместа във формите,като не пълнете до горе,а малко над средата.
Печете на 150 градуса до суха клечка.
Украсете по ваше желание.
Приготвяне на глазурите:
За зелената глазура се разбива мекото масло с пудра захар и няколко лъжици сметана.
Добавя се и сладкарската боя.
Не е най-добрата декорация на света ,но за човек,които няма пош и специални сладкарски принадлежности мисля,че се получиха доста добре.
Най-важното, е че Рая ги хареса и се забавлява на снимките!
Честит рожден ден Рая !
Честит рожден ден Рая !
Подобни постове Повече от Автора
Галерия “Уфици”
Избрах първия ден от Новата година за тази публикация,
Сушени портокали
Време беше да направя сушени портокали и мандарини
Енергийни блокчета
Напоследък доста често си приготвям и хапвам
Тирокафтери
Попаднах случайно на тази разядка. Хареса ми
Вашият коментар
RSS
- Картофена салата с горчица 03.06.2020
- Салата с рукола и домати 02.06.2020
