Домашни сладки с шоколадова глазура
Веднага след като видях рецептата за тези сладки в кулинарната група “Домашни вкусотии” реших,че ще ги приготвя.
Моите сладки не са като на Катя Николова ,просто защото не мога да работя с пош.
Реших да разточа тестото и да изрежа форми.
Общо взето импровизирах с формите ,декорацията и вкуса.
Сладките станаха много меки и вкусни,дори моето дете ги одобри.
За детето специално нарязах една тава с форма на мечета.
Аз реших да приготвя половин доза от посочените продукти,защото сметнах,че ще станат много като количество.
Една тава направих в кръгла форма,втора с мече и трети вид ,които напълних със сладко от ягоди.
Украсих ги с готова шоколадова глазура.
Перфектни са за кафе или чай!
Ето и продуктите:
400 гр.брашно + още за набрашняване при разточване
150 гр. свинска мас (ако не я използвате сложете масло)
150 гр.захар
1 яйце
1/2 кофичка кисело мляко
щипка сода
щипка бакпулер
щипка сол
2-3 ванилии
кората на един портокал или лимон
за декорация:шоколадова глазура
сладко от ягоди
Приготвяне:
Разтопявате свинската мас и добавяте захарта към нея.
В бълбока купа или тава сложете брашното,кората на портокала(лимона),ванилията,солта,бакпулвера.
Содата добавете към киселото мляко,когато шупне сложете яйцето и разбийте добре.
Сложете млякото и яйцето към брашното,добавете и мастта заедно със захарта.
Омесете тесто.
В публикацията си Катя пише,че използва накрайник за пош за да оформи сладките на розички,аз опитах,но не се получи и реших да ги разточа и изрежа с кръгла форма.
Наредих ги в тава,която покрих с хартия за печене и изпекох до готовност.
За следващата тава изрязах сладките във форма на мече специално за детето .
Накрая с тестото,което остана реших да направя кръгли сладки с пълнеж от домашно сладко от ягоди.
Разточва се и се изрязва на четириъгълници в средата се слага по малко сладко и се оформя като топче.
Пече се до готовност.
Охладените сладки се украсяват по желание и вкус.
Аз използвах разтопена готова глазура, в която потапях сладките.
Получиха се много вкусни,определено ги препоръчвам.
Благодаря на Катя за споделената рецепта.
Веднага след като видях рецептата за тези сладки в кулинарната група “Домашни вкусотии” реших,че ще ги приготвя.
Моите сладки не са като на Катя Николова ,просто защото не мога да работя с пош.
Реших да разточа тестото и да изрежа форми.
Общо взето импровизирах с формите ,декорацията и вкуса.
Сладките станаха много меки и вкусни,дори моето дете ги одобри.
За детето специално нарязах една тава с форма на мечета.
Аз реших да приготвя половин доза от посочените продукти,защото сметнах,че ще станат много като количество.
Една тава направих в кръгла форма,втора с мече и трети вид ,които напълних със сладко от ягоди.
Украсих ги с готова шоколадова глазура.
Перфектни са за кафе или чай!
Ето и продуктите:
400 гр.брашно + още за набрашняване при разточване
150 гр. свинска мас (ако не я използвате сложете масло)
150 гр.захар
1 яйце
1/2 кофичка кисело мляко
щипка сода
щипка бакпулер
щипка сол
2-3 ванилии
кората на един портокал или лимон
за декорация:шоколадова глазура
сладко от ягоди
Приготвяне:
Разтопявате свинската мас и добавяте захарта към нея.
В бълбока купа или тава сложете брашното,кората на портокала(лимона),ванилията,солта,бакпулвера.
Содата добавете към киселото мляко,когато шупне сложете яйцето и разбийте добре.
Сложете млякото и яйцето към брашното,добавете и мастта заедно със захарта.
Омесете тесто.
В публикацията си Катя пише,че използва накрайник за пош за да оформи сладките на розички,аз опитах,но не се получи и реших да ги разточа и изрежа с кръгла форма.
Наредих ги в тава,която покрих с хартия за печене и изпекох до готовност.
За следващата тава изрязах сладките във форма на мече специално за детето .
Накрая с тестото,което остана реших да направя кръгли сладки с пълнеж от домашно сладко от ягоди.
Разточва се и се изрязва на четириъгълници в средата се слага по малко сладко и се оформя като топче.
Пече се до готовност.
Охладените сладки се украсяват по желание и вкус.
Аз използвах разтопена готова глазура, в която потапях сладките.
Получиха се много вкусни,определено ги препоръчвам.
Благодаря на Катя за споделената рецепта.
Подобни постове Повече от Автора
Зеленчукова супа и Свинско със зелен лук
Рецепта за свинско месо със зелен лук Свинско
Leave a Reply
Последно от блога
- Зеленчукова супа и Свинско със зелен лук 12.05.2021
- Мекици с мая 09.05.2021