Въздушна салата

Днес имам повод да почерпя ,защото празнувам имен ден!

Получих хиляди поздравления и искам да благодаря на всички за прекрасните пожелания!

Днес реших да приготвя тази вкусна въздушна салата!

За съжаление от няколко дни не се чувствам добре,защото грипа не ме подмина…

Събрах сили да споделя само тази салата…

Бях решила да я приготвя преди време,но се отказах ,но то че дойде време и за нея!

Получи се невероятно вкусна !

Ето и продуктите:

около 1 кг.картофи

2 големи моркова

400 гр. майонеза

250 гр. заквасена сметана

100 гр. кисело мляко

1 с.л. лимонов сок

кимион

черен пипер

сол

5-6 бр. кисели краставици

200 гр. кашкавал

200 гр. сирене

колбас ,аз използвах шпеков салам,може да използвате шунка или пушен бекон

маслини

Приготвяне:

Картофа и морковите се сваряват.

Когато са студени може да се премине към приготвяне на соса и самата салата.

Аз приготвих соса като сложих в дълбока купа майонезата,заквасената сметана ,киселото мляко,лимоновия сок,кимиона и пипера.

Разбърква се до получаване на пухкав солен крем.

Самата салата се структурира като се започне с настъргване на картоф .

Редуват се сос и настъргани останалите продукти.

Като цяло в салата може да се прояви фантазия и да се използват налични продукти.

Редуват се сос и продукти.

Украсява се по желание !

Получи се много вкусна и наистина въздушна салата.

Искам още веднъж да благодаря на всички за милите пожелания и да им пожелая да са живи и здрави!

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.

Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !

Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !

Благодаря ви !

Домашни вкусотии