Кокосови бонбони

Преди няколко дни реших да приготвя кокосов десерт Баунти ,промених малко от рецептата оставих сместа в хладилника.

Имах и друга работа ,за това не ми остана време да оформя и покрия десерта с глазура.

Реших да променя изцяло десерта и да приготвя бонбони .

Оформих топчетата ,овалях една част от тях с филирани бадеми и цветни кокосови стърготини.

Получиха се приказно вкусни бонбони!

Ето продуктите:

250 гр. пълномаслени кокосови стърготини

160 мл. течна сметана

100 гр. бял шоколад

50 гр. масло

2 ванилии

80 гр. захар

Приготвяне:

В дълбок съд се слагат сметаната,шоколада,ванилията,масло и захарта.

Когато сметаната се затопли и се разтопи шоколада се добавят кокосовите стърготини.

Всичко се разбърква добре .

Оттегля се от котлона и се оставя да охлади.

След час или два в хладилника оформете топчетата.

Може да ги украсите по желание.

Аз използвах зелени кокосови стърготини и филирани бадеми.

Бонбоните се съхраняват в хладилник.

Чудесни са в комбинация с кафе или друга напитка.

Леки и вкусни кокосови бонбони !

Домашни вкусотии