

Бухти
- Teodora Titova
- 02.06.2015
-
0
-
Нов
-
Рецепти за бухти
Обичам слънчевите утрини ,когато още от ранни зори слънцето показва,че ще грее цял ден ,а птичките пеят своите сутринни песни!
Дори сега,когато пиша прозореца ми е широко отворен и чувам тези завладяващи ума песни…
Толкова е приятно и зареждащо с положителна енергия !!!
Една такава сутрин изпълнена с положителни емоции е още по-приятна и с вкусна закуска.
Тези бухти си имат забавна история…
Аз правя за първи път бухти ,но интересното в случая ,е че не ги правих сама ,а с дъщеря ми ,която за първи път ми “помага” !
Обобщено беше “пълна лудница”!
В повечето моменти мислих,че от тестото няма да се получат никакви бухти,защото Рая не искаше да спре да разточва ,а резените на тестото за пържене бяха меко казано безформени…
С дете в кухнята,което само повтаря: “Дай !Аз!” е забавно и напрегнато…
Снимката не е най-качествената ,но повярвайте ми тази е най-фокусираната,защото от еуфория не можеше да се стой мирно…
След като реших да я оставя да се забавлява,като специално за нея отделих една малка част от тестото ,което не спираше да разточва,аз успях да изпържа по-голямата част от бухтите…
Рецептата за тези бухти видях от кулинарната ми група “Домашни вкусотии” и по-точно от Irina Dacheva !!!
Не вярвах,че ще се получи нещо заради помощничката ми ,но станаха супер вкусни!
Имам една корекция по рецептата на Ирина,брашното е доста повече от посоченото от нея 🙂
Ето продуктите:
2 яйца
250 гр. кисело мляко
4 с.л. захар
1 ч.л сода бикарбонат
400-500 гр. брашно
олио за пържене
пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват добре.
Содата се слага в млякото да шупне.
Млякото се добавя към разбитите яйца и отново се разбива добре.
Постепенно се слага от брашното до като се получи меко тесто,което е годно за разточване.
Разделете го на няколко части,които да разточвате.
По рецепта се разточват с дебелина около 1 см.,но аз не успях да следвам тази подробност,защото действах според ситуацията,която разбирате,че беше забавна ,но и напрегната….
Доказателство за изпитаната рецепта, е че се получиха бухти дори и с “помощта” на детето …
Сгорещете олиото и пържете нарязаните с желаната от вас форма бухти.
Пържат се много бързо и стават супер вкусни…
Консумирайте ги топли поръсени с пудра захар или любимото ви домашно сладко!
Хапнете ги навън и се насладите на перфектната закуска придружена с песента на птиците и топлината на слънчевите лъчи …
Това са моите първи бухти приготвени с много любов и радост …
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Обичам слънчевите утрини ,когато още от ранни зори слънцето показва,че ще грее цял ден ,а птичките пеят своите сутринни песни!
Дори сега,когато пиша прозореца ми е широко отворен и чувам тези завладяващи ума песни…
Толкова е приятно и зареждащо с положителна енергия !!!
Една такава сутрин изпълнена с положителни емоции е още по-приятна и с вкусна закуска.
Тези бухти си имат забавна история…
Аз правя за първи път бухти ,но интересното в случая ,е че не ги правих сама ,а с дъщеря ми ,която за първи път ми “помага” !
Обобщено беше “пълна лудница”!
В повечето моменти мислих,че от тестото няма да се получат никакви бухти,защото Рая не искаше да спре да разточва ,а резените на тестото за пържене бяха меко казано безформени…
С дете в кухнята,което само повтаря: “Дай !Аз!” е забавно и напрегнато…
Снимката не е най-качествената ,но повярвайте ми тази е най-фокусираната,защото от еуфория не можеше да се стой мирно…
След като реших да я оставя да се забавлява,като специално за нея отделих една малка част от тестото ,което не спираше да разточва,аз успях да изпържа по-голямата част от бухтите…
Рецептата за тези бухти видях от кулинарната ми група “Домашни вкусотии” и по-точно от Irina Dacheva !!!
Не вярвах,че ще се получи нещо заради помощничката ми ,но станаха супер вкусни!
Имам една корекция по рецептата на Ирина,брашното е доста повече от посоченото от нея 🙂
Ето продуктите:
2 яйца
250 гр. кисело мляко
4 с.л. захар
1 ч.л сода бикарбонат
400-500 гр. брашно
олио за пържене
пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват добре.
Содата се слага в млякото да шупне.
Млякото се добавя към разбитите яйца и отново се разбива добре.
Постепенно се слага от брашното до като се получи меко тесто,което е годно за разточване.
Разделете го на няколко части,които да разточвате.
По рецепта се разточват с дебелина около 1 см.,но аз не успях да следвам тази подробност,защото действах според ситуацията,която разбирате,че беше забавна ,но и напрегната….
Доказателство за изпитаната рецепта, е че се получиха бухти дори и с “помощта” на детето …
Сгорещете олиото и пържете нарязаните с желаната от вас форма бухти.
Пържат се много бързо и стават супер вкусни…
Консумирайте ги топли поръсени с пудра захар или любимото ви домашно сладко!
Хапнете ги навън и се насладите на перфектната закуска придружена с песента на птиците и топлината на слънчевите лъчи …
Това са моите първи бухти приготвени с много любов и радост …
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Кейл или къдраво зеле, листно зеле
- февр. 08, 2021
- 3
Какво да опитаме в Истанбул
- ян. 20, 2021
- 2
Моркови на фурна
- сеп. 22, 2020
- 0
Веган мюсли сладкиш
- юли 14, 2020
- 1
Сос Холандез
- май 04, 2020
- 1
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
- Добруджанки 21.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи