Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Ракиено мезе

  • Teodora Titova
  • 24.06.2015
  • 0
  • Рецепти за основни ястия Рецепти за ястия в гърне Рецепти с чушки Рецепти със свинско месо
  • Рецепти за предястия и мезенца

Преди няколко дни моя съпруг ме помоли да му приготвя “някакво” мезе за ракията и ако може да е от свинско месо…
През този сезон наблягам на салатите и нещо леко за мезе като кашкавал,сирене,бекон или домашен бабек .
Почти не ядем друго за вечеря!
За това реших да отговоря на молбата му,като приготвя нещо,но какво да бъде ?
Отново исках да е сготвено по различен начин от мезетата,които съм му правила.
Така реших да мариновам свинското месо с любимата на 99,9% от мъжете на балканите и по-точно България мъже,а именно нейно величество Домашната ракия!!!!
Мариновах месото ,а след като постоя няколко часа го сготвих в гювече.
Получи се перфектно!
Мъжът ми доволно преяде ,каза че съм се справила перфектно !
Повечето от нас готвят за близките си,а когато те са доволни от крайния резултат на нашите усилия и ние се чувстваме добре!!!
Ето продуктите:
400 гр, свинско месо
2 – 3 глави лук
2 моркова
500 мл. доматен сок
3-4 малки люти чушки
за марината:
60 мл. домашна ракия
черен пипер
кимион
сол
1-2 с.л. червен пипер
5-6 с.л. олио
магданоз
босилек
мащерка
прясна чубрица
1-2 чушки (може люти,чорбаджийски или др.)
2 скилидки чесън
1/2 глава лук
Приготвяне:
Първо нарежете месото на хапки или късчета,както го предпочитате.
Сложете го в дълбока купа и сложете всички продукти за марината.
Като чесъна и лука може да ги накълцате на много ситно или да ги настържете.
Не забравяйте и домашната ракия!
Разбъркайте добре месото с продуктите за мариноване и покрийте с найлоново фолио.
Приберете го в хладилника за няколко часа,колкото повече стой по-добре.
Нарежете лука и моркова на парчета и ги сложете на основата на гювечетата.
Разпредете месото ,на мен ми се получиха 3 гювечета от тези продукти.
Покрийте месото с доматен сок сложете по щипка захар във всяко гювече ,добавете чушката и затворете с капачетата.
Сложете гювечетата в студена фурна и я пуснете на 150 градуса.
Аз пекох около час и 20 минути, проверявайте месото,когато е готово може да спрете фурната.
Ето колко вкусно се получи…
Перфектно мезе,мариновано в домашна ракия !!!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.

Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

По-вкусна храна с пресни мерудии

Торта "Таханово изкушение"

Подобни постове Повече от Автора

кавърма по турски

Sеk кавърма / турска кавърма

  • февр. 23, 2021
  • 0

пиле в гювеч

Гювечета с пилешко

  • февр. 20, 2021
  • 0

рецепта за патешки сърца

Патешки сърца с гъби

  • февр. 16, 2021
  • 1

телешки джоланв гърне

Телешки джолан

  • февр. 15, 2021
  • 0

кейл с яйца рецепта

Кейл с яйца

  • февр. 09, 2021
  • 0

Паста Путанеска

  • февр. 07, 2021
  • 0

Паста Путанеска Рецепта за Паста Путанеска исках

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Разядка от леща 25.02.2021
  • Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече