

Кюфтета по Цариградски
Толкова са вкусни , че всички ги одобриха , дори и децата и си хапнаха с голямо удоволствие.
Сочни малки кюфтенца с въздушно картофено пюре…
Това са ненадминатите кюфтета по Цариградски !
Ще споделя с вас ,че за първи път ги приготвям .
Постоянно искам да приготвям различни вкусотии , много рядко имам възможност да повторя някое, защото всеки ден се старая да поднасям нови ,вкусни и интересни ястия…
Радвам се, че дойде реда на това пристрастяващо ястие…
Съпруга ми го одобри много , него със сигурност ще повторя …
Картофеното пюре приготвих по един малко по-различен начин , които ще споделя с вас днес…
Приготвяне :
600 гр. кайма
1 яйце
1 глава лук
1 филия хляб
50 мл. прясно мляко
кимион
черен пипер
магданоз
чесън
за картофеното пюре :
4-5 сварени картофа
сол
1 с.л. заквасена сметана
кимион
черен пипер
за декорация :
накълцан на ситно магданоз
червен пипер
брашно за овалване
олио за пържене
Приготвяне :
Омесете каймата със ситно нарязания лук,настърган чесън ,напоения хляб с млякото и останалите продукти.
Оставете да си почине за малко в хладилника .
Оформете малки кюфтенца с размерите на орех .
Оваляйте ги в брашното.
В подходящ тиган сложете олио за пържене и когато се сгорещи сложете малките кюфтета.
Сварените и топли картофи пасирайте с изброените продукти.
Получава се едно много богато на вкус пюре.
Разположете го в чинията ,в която ще сервирате кюфтетата.
Когато кюфтенцата са се запържили перфектно от всички страни до златисто ги изкарайте от тигана и подредете върху пюрето.
Поръсете с черен пипер и магданоз и сервирайте .
Голяма вкусотия !
Толкова са вкусни , че всички ги одобриха , дори и децата и си хапнаха с голямо удоволствие.
Сочни малки кюфтенца с въздушно картофено пюре…
Това са ненадминатите кюфтета по Цариградски !
Ще споделя с вас ,че за първи път ги приготвям .
Постоянно искам да приготвям различни вкусотии , много рядко имам възможност да повторя някое, защото всеки ден се старая да поднасям нови ,вкусни и интересни ястия…
Радвам се, че дойде реда на това пристрастяващо ястие…
Съпруга ми го одобри много , него със сигурност ще повторя …
Картофеното пюре приготвих по един малко по-различен начин , които ще споделя с вас днес…
Приготвяне :
600 гр. кайма
1 яйце
1 глава лук
1 филия хляб
50 мл. прясно мляко
кимион
черен пипер
магданоз
чесън
за картофеното пюре :
4-5 сварени картофа
сол
1 с.л. заквасена сметана
кимион
черен пипер
за декорация :
накълцан на ситно магданоз
червен пипер
брашно за овалване
олио за пържене
Приготвяне :
Омесете каймата със ситно нарязания лук,настърган чесън ,напоения хляб с млякото и останалите продукти.
Оставете да си почине за малко в хладилника .
Оформете малки кюфтенца с размерите на орех .
Оваляйте ги в брашното.
В подходящ тиган сложете олио за пържене и когато се сгорещи сложете малките кюфтета.
Сварените и топли картофи пасирайте с изброените продукти.
Получава се едно много богато на вкус пюре.
Разположете го в чинията ,в която ще сервирате кюфтетата.
Когато кюфтенцата са се запържили перфектно от всички страни до златисто ги изкарайте от тигана и подредете върху пюрето.
Поръсете с черен пипер и магданоз и сервирайте .
Голяма вкусотия !
Подобни постове Повече от Автора
Sеk кавърма / турска кавърма
- февр. 23, 2021
- 0
Гювечета с пилешко
- февр. 20, 2021
- 0
Патешки сърца с гъби
- февр. 16, 2021
- 1
Телешки джолан
- февр. 15, 2021
- 0
Кейл с яйца
- февр. 09, 2021
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
- Добруджанки 21.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи